에탄올 산업용 산성 프로테아제 효소 Enzymes.Bio
소개
산성 프로테아제 PRA100L은 Aspergillus niger의 침지 발효 후 정제 및 제형화 과정을 거쳐 생산됩니다. 이 효소는 산성 조건에서 단백질의 가수분해를 촉진합니다. 알코올 발효 산업에서 이 제품은 더 많은 아미노 질소를 방출하고 효모의 성장을 촉진하여 에탄올 수율을 개선하여 경제적 이익을 가져옵니다.
기구
산성 프로테아제는 원료의 단백질에서 펩타이드 결합을 분해하여 효모의 성장에 필요한 짧은 펩타이드와 아미노산을 방출할 수 있습니다. 이런 식으로 에탄올 수율이 증가하는 동시에 원료를 최대한 활용하고 효모 영양소 보충 비용을 절감할 수 있습니다.
형질
| 선언된 활동 | 100000유/g |
| 생산 유기체 | 아스페르길루스 니제르 |
| 물리적 형태 | 액체 |
| 색상 | 스너프 색상. 색상은 배치마다 다를 수 있습니다. 색상 강도는 효소 활동을 나타내는 지표가 아닙니다. |
| 냄새 | 일반적인 미생물 발효 냄새. |
단위의 정의: 산성 프로테아제 1단위는 40℃, pH3.0에서 1분 안에 카제인을 가수분해하여 1μg의 티로신을 얻는 효소의 양과 같습니다.
제품 표준
| 아니요. | 아이템 | 색인 | |
| 1 | 체적 밀도/(g/ml) | 1.05-1.20 | |
| 2 | pH/(25℃) | 3.5~5.5 | |
| 3 | 납/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| 4 | 비소/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| 5 | 총 생존 가능 수/(CFU/mL) | ≤50000 | |
| 6 | 대장균군/(CFU/mL) | ≤30 | |
| 7 | 대장균 | (단위: 1ml) | ≤10 |
| (MPN/mL) | ≤3.0 | ||
| 8 | 살모넬라균/(25mL) | 감지되지 않음 |
복용량
권장 복용량은 총 원료 1톤당 효소 제제 0.05-3kg입니다. 그러나 최적의 복용량은 적용 기준, 사용되는 처리 매개변수, 개발 중인 가수분해물에서 원하는 속성에 따라 달라집니다.
패키지 및 보관
패키지
포장 사양: 1kg / 가방.
저장
| 유통기한 | 권장 사항에 따라 보관할 경우, 제품은 배송일로부터 12개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다. |
| 고객 창고에서의 보관 | 0-15℃ |
| 보관 조건 | 이 제품은 밀폐된 용기에 넣어 시원하고 건조한 곳에 보관해야 하며, 일광, 고온, 습기를 피해야 합니다. 이 제품은 최적의 안정성을 위해 제형되었습니다. 장기간 보관하거나 고온이나 습도가 높은 등 불리한 조건은 더 높은 복용량 요구 사항으로 이어질 수 있습니다. |
안전
효소 제제는 감작을 유도하고 감작된 개인에게 알레르기 유형의 반응을 일으킬 수 있는 단백질입니다. 장시간 접촉하면 피부, 눈 또는 비강 점막에 경미한 자극을 일으킬 수 있으므로 인체와의 직접적인 접촉은 피해야 합니다. 피부나 눈에 자극이나 알레르기 반응이 나타나면 의사와 상담하세요.
