식품 등급 베타 아밀라아제 효소 파우더
식품 등급 베타 아밀라아제 효소 분말
소개
베타-아밀라아제는 추출, 정제 및 제형을 통해 식물 재료에서 생산된 제제입니다. 이는 부작용이 거의 없는 열안정성 고성능 제품입니다. 맥주와 식초 양조 및 고말토스 시럽 생산에 널리 사용됩니다.
형질
| 선언된 활동 | 700000유/g |
| 생산 유기체 | 바실러스 서브틸리스 |
| 물리적 형태 | 가루 |
| 색상 | 황색을 띤 |
| 냄새 | 일반적인 미생물 발효 냄새. |
| 활동 온도 | 40℃-65℃ |
| 최적의 온도 | 50℃-62℃ |
| 활동 pH | 3.0-7.5 |
| 최적 pH | 4.5-6.5 |
제품 표준
해당 제품은 GB1886.174를 준수합니다.
| 아니요. | 아이템 | 색인 | |
| 1 | 체적 밀도/(g/ml) | 1.05-1.25 | |
| 2 | pH/(25℃) | 5.5-7.0 | |
| 3 | 납/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| 4 | 비소/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| 5 | 총 생존 가능 수/(CFU/mL) | ≤50000 | |
| 6 | 대장균군/(CFU/mL) | ≤30 | |
| 7 | 대장균 | (단위: 1ml) | <10 |
| (MPN/mL) | ≤3.0 | ||
| 8 | 살모넬라균/(25mL) | 감지되지 않음 |
권장 복용량
권장 투여량은 0.1-1.5kg/t DS입니다. 투여량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 기대치 및 처리 매개변수에 따라 최적화해야 합니다. 편리한 용량으로 테스트를 시작하는 것이 좋습니다.
패키지
- 패키지: 1kg / 가방.
저장
건조하고 시원한 곳에 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피하십시오. 약간의 침전은 제품 성능에 영향을 미치지 않으므로 허용됩니다.
유통기한
건조하고 서늘한 곳에 보관하면 12개월이 됩니다.
안전
효소 제제는 단백질로, 감작을 유도하고 감작된 사람에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 장시간 접촉하면 피부, 눈 또는 코 점막에 경미한 자극을 일으킬 수 있으므로 인체와의 직접적인 접촉은 피해야 합니다. 피부나 눈에 자극이나 알레르기 반응이 나타나면 의사와 상담하세요.
