포도당 산화효소
활성 성분 | 포도당 산화효소 |
CAS 번호 | 9001-37-0 |
모습 | 흰색 가루 |
사양 | 10000u/g |
유통기한 | 24개월 |
등급 | 식품 및 제약 |
최소주문수량 | 1kg / 가방 |
패키지 | 병, 가방, 알루미늄 호일 가방 |
저장 | 시원하고 건조한 곳에 보관하고, 강한 빛과 열을 피하세요. |
기능
주스와 야채의 과정에서 권장 복용량은 0.3-1.0 kg 펙타제 / 톤 건조 원료입니다. 원료 용액은 온도와 PH에 대해 최적의 범위로 조정해야합니다. 이 효소를 첨가하기 전에 효소를 처리하는 동안 필요한 온도와 PH를 유지해야합니다.
애플리케이션
- 밀가루에서 포도당 산화 효소의 역할: 포도당 산화효소는 산소와 과산화수소의 존재로 포도당을 전환하여 글루텐의 강도를 높이고 반죽의 연장을 개선하며 빵의 부피를 늘릴 수 있습니다. 국수 생산에서 글루코스 산화효소는 좋은 단백질 네트워크 구조를 만들어 국수의 강도를 높입니다.
- 의료 진단에서 포도당 산화 효소의 역할: 혈당 함량 측정을 위한 시약입니다.
- 동물성 제품의 보존에서 포도당 산화효소의 역할: 귀중한 제품을 무독성, 무잔류로 보존하여 신선함을 더합니다.
- 동물 사육에서 포도당 산화 효소의 역할: 체내, 특히 장내 병원성 인자 제거, 장내 환경 최적화, 식욕 개선, 사료 섭취량 증가, 항생제 및 프로바이오틱스 대체. 면역 체계 보호, 간 기능 향상, 동물의 약물 잔류량 감소, 동물성 제품의 품질 개선.
- 동물 질병의 예방 및 치료에서 포도당 산화 효소의 역할: 독소, 특히 곰팡이 독소를 빠르게 제거합니다. 의사로서 영리를 목적으로 양식업에 사용되는 건강 제품은 상당한 이점을 제공합니다.