ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Описание продукта
Низкотемпературная α-амилаза и nbsp;[EC 3.2.1.1] производится путем погружной ферментации субтилиса Bacillus с последующей очисткой и составлением рецептуры. Этот продукт относится к семейству гидролитических ферментов, случайным, но эффективным способом атакующих α-1.4 гликозидную связь в крахмале, продуцирующих декстрин, олигосахариды с небольшим количеством глюкозы. α-Амилаза действует быстрее, чем β-амилаза, и является одним из основных пищеварительных ферментов с оптимальным pH 6.0. Технические характеристики
Items | Стандарт |
Приближение | Порошок |
Цвет | Brown |
Odour | Незначительный запах брожения |
Деятельность | 1,500u/g ~3,000u/g |
Дозировка
Разбавить продукт перед использованием. Продукт зависит от кальция. Ca2+ улучшает стабильность фермента и делает его более устойчивым к pH.
Used for Complete feed | -Дозировка: (g/MT полной подачи) |
≥1500 u/g | 30-60 |
≥3000 у/г | 15-30 |
1 единица α-амилазы равна количеству фермента, который при 60°С ликвидирует 1 г растворимого крахмала, а при 1ч – рН6,0. УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ * Пакет: 25 кг/мешок * Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей. * Срок хранения: 12 месяцев в сухом и прохладном месте (20 ℃). Энзимные препараты являются белками, которые могут вызвать сенсибилизацию и аллергические симптомы у восприимчивых людей. длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с телом человека. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.