Chcete nakupovať katalázové enzýmy vo veľkom? Enzymes.bio je veľkoobchodný dodávateľ enzýmov za konkurenčné ceny. Ako výrobca ponúkame rôzne katalázové produkty na predaj.
Popis katalázy
kataláza (Číslo CAS: 9001-05-2) je potravinársky enzýmový prípravok vyrobený modernou biologickou technológiou, aspergillus niger prostredníctvom kvapalnej submerznej fermentácie a pokročilej technológie následného spracovania, ktorá môže bezpečne a efektívne katalyzovať peroxid vodíka (peroxid vodíka). rozkladá sa na kyslík a vodu. Je to prvá voľba potravinárskeho priemyslu na odstránenie zvyškového peroxidu vodíka.
Charakteristika katalázy
Položka | kataláza |
EC č. | 232-577-1 |
Č. CAS | 9001-05-2 |
Vzhľad | Biely až svetlohnedý prášok |
ACC | <50 000 cfu/g |
Prevádzková teplota | 25 ℃ ~ 65 ℃; Optimálna teplota 40 ℃ |
Funkcia pH | 5,5~11,5, optimálne pH 5,5-7,5 |
Aplikácie katalázy
- Ako kypriaci prostriedok pre pekársky priemysel: chlieb, sušienky a iné cestoviny.
- Degradácia peroxidu vodíka zostávajúceho po spracovaní potravín, potravinárskych prísad a prísad.
- Odstráňte peroxid vodíka v mliekarenského priemyslu výrobky, vaječné výrobky a iné potraviny, eliminujú pachy.
- Degradácia peroxidu vodíka zostávajúceho po dezinfekcii zariadení na spracovanie potravín.
Dávkovanie
Optimálne množstvo treba určiť podľa konkrétneho použitia.
Špecifikácie
20 kg/vedro
Skladovanie
Malo by sa skladovať na suchom, vetranom a tmavom mieste pri teplote 25°C. Trvanlivosť je 24 mesiacov od dátumu výroby; chladenie na 5°C môže predĺžiť trvanlivosť.
Prevencia
- Po každom otvorení vrecka alebo vedra, ak nie je spotrebované, by sa malo vrecko utiahnuť a veko by malo byť utiahnuté, aby sa zabránilo vlhkosti alebo znečisteniu.
- Nevdychujte do tela, pri vdýchnutí si ústa ihneď vyplachujte vodou po dobu aspoň 15 minút;
- Ľudia, ktorí sú citliví na enzýmový prach, by mali nosiť jednodielne pracovné odevy, protiprachové masky a rukavice. Ak sa náhodou dostanú do kontaktu s pokožkou alebo očami, okamžite ich opláchnite veľkým množstvom vody. Okamžite oplachujte vodou aspoň 15 minút.