Neutrálny proteázový enzým pre proteínový hydrolyzát
Úvod
Tento produkt je vyrobený z vynikajúceho Bacillus subtilis pomocou ponornej fermentácie, extrakcie a rafinácie. Je široko používaný v potravinárskom priemysle, pivovarníctve, krmive, hydrolyzáte bielkovín a iných priemyselných odvetviach.
Charakteristika
| Deklarovaná činnosť | 100 000 u/g |
| Produkčný organizmus | Bacillus subtilis |
| Fyzická forma | Prášok |
| Farba | Plavý prášok, farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu. |
| Zápach | Normálny zápach mikrobiálnej fermentácie. |
Špecifikácie
| Položky | Dolná hranica | Horná hranica |
| Enzýmová aktivita | 100 000 u/g | |
| Olovo | 5 mg/kg | |
| Arzén | 3 mg/kg | |
| Celkový počet životaschopných | 50 000 CFU/g | |
| koliformné baktérie | 30 CFU/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Nezistené/25 g |
Dávkovanie
Práškový produkt pred použitím rozpustite a zrieďte vodou.
Balenie a skladovanie
1 kg / vrece.
Patrí medzi biologicky aktívne látky. Mal by byť umiestnený na chladnom, suchom mieste a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.
Čas použiteľnosti
12 mesiacov na chladnom a suchom mieste.
24 mesiacov pri nízkej teplote 5℃～15℃ na suchom mieste.
Bezpečnosť
Enzýmové prípravky sú proteíny, ktoré môžu vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu u senzibilizovaných jedincov. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice, preto sa treba vyhýbať akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak dôjde k podráždeniu alebo alergickej reakcii pokožky alebo očí, poraďte sa s lekárom.
