Výpredaj!

Enzýmová prísada hemicelulázy potravinárskej kvality

Pôvodná cena bola: $98.00.Aktuálna cena je: $88.99.

Dostupnosť: 97 skladom

Bezpečná platba

Plaťte najpopulárnejšími a najbezpečnejšími platobnými metódami na svete

Podpora produktu

S podporou interného doktorandského a laboratórneho tímu

Rýchle dodanie

Na odoslanie vášho balíka používame FedEx / DHL / UPS

SKU: 10000 Kategória:
6250
Zaručená bezpečná platba

Popis produktu

Tento produkt sa vyrába ponornou fermentáciou tradične vybraných Bacillus lentus kmeň, po ktorom nasleduje čistenie, formulácia a sušenie.

Produkt obsahuje rôzne aktivity zamerané na hemicelulózu, dôležitú súčasť rastlinnej bunkovej steny. Produkt sa účinne používa v potravinárstve, pri výrobe rastlinných extraktov, krmív, textilu, celulózy a papiera, a dokonca aj pri ťažbe benzínového oleja.

Funkcia a aplikácia

Ovocie a zelenina: Používa sa spolu s pektinázou a celulázou na zvýšenie výťažnosti šťavy a jej vyčistenie.

Káva: Zvyšuje výťažnosť extrakcie kávy.

Informačný kanál: Zlepšuje biologickú hodnotu a využitie krmiva odstránením antinutričných zložiek krmiva.

Extrakcia jedlého oleja: Zvyšuje výťažok oleja enzymatickou predúpravou.

Vŕtanie benzínového oleja: Používa sa ako enzymatický rozrušovač na rozklad biologických zahusťovadiel obsahujúcich manán, ako je guarová guma, xantánová guma, konjaková guma atď., čím sa znižuje znečistenie životného prostredia štiepením kvapaliny.

Celulóza a papier: Bielenie buničiny rozkladom hemicelulózy a znižuje používanie chemikálií.

Mechanizmus

Hemicelulóza obsahuje heterogénne polysacharidy zložené z hexózy, pentózy a ich derivátov, najmä xylózy a manózy. Viaczložková hemiceluláza je schopná rozkladať rôzne polyméry hemicelulózy za vzniku oligomérov a ich stavebných blokov. Keďže hemicelulóza tvorí veľkú časť bunkovej steny rastlín a pri uvoľňovaní do roztoku zvyčajne predstavuje problém s viskozitou, jej degradácia vedie k narušeniu rastlinných buniek, uvoľneniu bunkových inklúzií a zníženiu viskozity počas mokrého spracovania rastlinných materiálov.

Produktový štandard

Položky Index
Veľkosť častíc (% <40 mesh) ≥80
Strata sušením/(%) ≤ 8,0
Olovo/(mg/kg) ≤ 5,0
arzén/(mg/kg) ≤ 3,0
Celkový počet životaschopných buniek/(CFU/g) ≤ 50 000
koliformné baktérie/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤ 3,0
Salmonella/(25g) Nezistené

Reakčné parametre

Podmienka Rozsah
Teplota aktivity 30 ℃ - 70 ℃
Optimálna teplota 40 ℃ - 55 ℃
pH aktivity 3.0-6.5
Optimálne pH 3.5-5.0

Dávkovanie

Odporúčaná dávka je 0,01-1,0%/t DS. Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií surovín, očakávaní od výrobku a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným objemom.

Bezpečnosť

Enzýmové prípravky sú proteíny, ktoré môžu vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť symptómy alergického typu u citlivých jedincov. Dlhší kontakt môže spôsobiť mierne podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice. Treba sa vyhnúť akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak dôjde k podráždeniu alebo alergickej reakcii pokožky alebo očí, poraďte sa s lekárom.

Skladovanie

Skladovanie: Uchovávajte uzavreté na suchom a chladnom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Čas použiteľnosti

Trvanlivosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste. Dodržiavajte tieto pokyny:

CAS č

9025-56-3

Čas použiteľnosti

12 mesiacov

Vzhľad

Prášok

Zápach

Jemne fermentovaná chuť

MOQ

1 kilogram

Farba

Svetlo žltá