Produktbeskrivning
Produktnamn | 9002-07-7 Supplement Bulk Raw Food Grade Trypsin Enzyme Powder |
Huvudingrediens | Trypsin enzympulver |
Funktion | Speciellt för livsmedel, medicin, hälsokost och proteinbearbetningsindustri |
CAS-nr | 9001-00-7 |
Molekylär formel | C6H15O12P3 |
Formel Vikt | 372.1 |
Densitet | N/A |
Färg | Vitt pulver |
Specifikation | 2500USP |
Sampel | Tillgänglig |
Användningsfält | Livsmedelstillsats |
Användningseffekter
Vad är trypsin? Trypsin är ett slags serinproteolytiskt enzym med en molekylvikt på 23300 dalton och är en enda peptidkedja bestående av 223 aminosyrarester. Med rigorös specificitet agerar trypsin specifikt på peptidlänken som utgörs av den basiska aminosyran argininin och leucin. Enzymet autolyserar lätt av sig självt, och dess aktivering minskar eller förlorar också gradvis. Det är lättlösligt i vatten, men olösligt i triklormetan, etanol, eter och glycerin, och det optimala PH-värdet är 8,0-9,0. När PH är 1,8 avaktiveras det knappast när det kokas en kort stund; om salt tillsätts i den varma lösningen fälls proteinet ut, och enzymaktiviteten i filtratet kan inte ses, och Ca2+ spelar roll för att skydda och aktivera trypsinet. Tillämpning av trypsin 1.Klinisk kirurgi används för alla typer av inflammation, sår, kallbrand, sår, partiell abscess orsakad av atrophål, ödem, hematom och giftiga ormbett och annan sjukdom. I kirurgin används det för att behandla ringorm skabb och annan hudsjukdom. Inom internmedicinen används den för empyem, emfysem, bronkit, bronkial andning och en annan sjukdom. Allmän intramuskulär injektion, kan också injicera till bröstet eller till hålet i abscess atrofi röret, ta bort pus tvätt eller atomiserande inhalation används för andningsstörningar. Dessutom behandling av diabeteskomplikationer, som nefrit, behandling av bensjukdom och så vidare. 2.Som en livsmedelsbearbetning skärning stora molekylära protein. 3.Hydrolysen av proteinegenskaper som reagens används ofta i biologi, medicin, livsmedelsindustri forskning och utveckling, testfält.