Xylanas

Xylanas (CAS-nummer: 9025-57-4) används ofta i bakindustrin och har goda fördelar, t.ex. i bröd eller andra livsmedel. Den huvudsakliga aktiviteten är endo-xylanas, som kan skära av den lösliga och icke-lösliga fiberstrukturen i araboxylan i mjöl för att öka brödvolymen.

De används i stor utsträckning vid brödtillverkning. Beroende på tillämpningen finns det vanligtvis lämpligt xylanas eller en blandning av olika xylanaser för att uppnå önskade effekter.

Showing all 9 results

  • Xylanas

    Xylanasenzym för brödtillverkning

    Rated 0 out of 5
    US$67.50
  • Xylanase Hemicellulase Bread Baking Food Grade Additive
    Enzymer för brödbakning

    Xylanas Hemicellulas Brödbakning Livsmedelstillsats

    Rated 0 out of 5
    US$98.00
  • Xylanasenzym för att frigöra malmens prestanda
    Xylanas

    Xylanasenzym för att frigöra wortets prestanda

    Rated 0 out of 5
    US$45.00
  • Xylanas

    Xylanasenzym för förbättring av brödkvalitet

    Rated 0 out of 5
    US$73.50
  • Xylanase Enzyme Powder Enzymatic Activity 10000u/g CAS 9025-57-4
  • Xylandegraderande enzymer - neutralt xylanasenzympulver
  • Xylanase Enzyme Animal Nutrition
    Xylanas

    Xylanase enzym Djurfoder

    Rated 0 out of 5
    US$79.00
  • Halal Certified Xylanase Hemicellulase Enzymes With Activity From 10000U/g To 300000U/g CAS 9025-57-4
  • Xylanasenzym för bryggare
    Xylanas

    Xylanase enzym för bryggare

    Rated 0 out of 5
    US$36.00
Shopping Cart