Продам фермент каталазу

Бажаєте купити ферменти каталази оптом? Enzymes.bio є оптовим постачальником ензимів за конкурентними цінами. Як виробник, ми пропонуємо різноманітні продукти каталази для продажу.

Опис каталази

Каталаза (CAS-номер: 9001-05-2) – це харчовий ферментний препарат, виготовлений за допомогою сучасної біологічної технології, aspergillus niger шляхом рідинної зануреної ферментації та передової технології пост-обробки, яка може безпечно та ефективно каталізувати перекис водню (перекис водню), щоб бути розкладається на кисень і воду. Це перший вибір харчової промисловості для видалення залишків перекису водню.

Активність каталази

Характеристика каталази

ПунктКаталаза
№ EC232-577-1
Номер CAS9001-05-2
Зовнішній виглядПорошок від білого до світло-коричневого
ACC<50000 КУО/г
Робоча температура25 ℃ ~ 65 ℃; оптимальна 40℃
Функція pH5,5~11,5, оптимальний pH 5,5-7,5

Застосування каталази

  • Як розпушувач для хлібопекарська промисловість: хліб, печиво та інші макаронні вироби.
  • Розкладання перекису водню, що залишається після обробки харчових продуктів, харчових добавок та інгредієнтів.
  • Виключіть перекис водню молочна промисловість продукти, яєчні продукти та інші продукти, усувають запахи.
  • Деградація перекису водню, що залишилася після дезінфекції харчового обладнання.

Дозування

Оптимальна кількість повинна бути визначена відповідно до конкретного використання.

Технічні характеристики

20кг/відро

Зберігання

Зберігати в сухому, провітрюваному і темному місці при температурі 25°C. Термін придатності 24 місяці з дати виробництва; охолодження при 5°C може подовжити термін придатності.

Запобіжні заходи

  1. Щоразу відкриваючи мішок або відро, якщо він не використаний, мішок слід затягнути, а кришку затягнути, щоб уникнути вологи чи забруднення.
  2. Не вдихати в організм, при вдиханні негайно прополоскати рот водою не менше 15 хвилин;
  3. Людям, чутливим до ферментного пилу, слід носити суцільний робочий одяг, протипилові маски та рукавички. Якщо вони випадково потрапили на шкіру або в очі, негайно промийте їх великою кількістю води. Негайно промийте водою протягом принаймні 15 хвилин.