Знижка!
,

Фермент пектиназа для харчових продуктів 30 000 ОД/г Ціна Фермент пектиназа Світло-жовтий порошок Ферментні препарати 2 роки при правильному зберіганні Пакет із фольги

Оригінальна ціна: $164.00.Поточна ціна: $147.99.

Наявність: 93 в наявності

Безпечна оплата

Сплачуйте за допомогою найпопулярніших і безпечних методів оплати

Підтримка продукту

Підтримується власною командою докторів філософії та лабораторії

Швидка доставка

Ми використовуємо FedEx / DHL / UPS для доставки вашої посилки

Артикул: 92568137 Категорії: ,
7390
Гарантована безпечна оплата

Фермент пектиназа

Основний інгредієнт пектиназа
функція Освітлення фруктових і овочевих соків, збільшення виходу соку
Номер CAS 9032-75-1
Молекулярна формула C18H37N(CH3)2
Формула Вага 150.130
Щільність 1,5±0,1 г/см3
Колір Білий
Специфікація 30 000 ОД/г
Поля застосування Харчова добавка

Використання ефектів

Пектиназа — це група ферментів, які розщеплюють центральну частину клітинних стінок рослин. Ферменти - це білки, які прискорюють швидкість реакції. Ці ферменти є повсюдною частиною фруктових соків і виноробства. Також відомі як пектинові ферменти, їх додають у корм худобі, щоб допомогти тваринам краще перетравлювати корм. Вони також продаються як харчові добавки для людей, щоб допомогти травленню.

– Пектиназа додається в корм худобі, щоб допомогти тваринам краще перетравлювати їжу. Це покращує здоров’я їхньої травної системи та допомагає краще засвоювати поживні речовини.

– Харчова та виноробна промисловість часто використовують ці ферменти в поєднанні з амілазою, яка розкладає крохмаль, для освітлення розчинів.

– Пектиназа також використовується, коли фрукти перетворюються на м’якоть, а потім екстрагуються, щоб видалити з них сік, оскільки було встановлено, що вона покращує врожайність.

– Інші способи використання пектинових ферментів у харчовій промисловості включають пом’якшення шкірки фруктів, щоб полегшити їх очищення, а також для ферментації кави та чаю.

Вага 1 кг
Виберіть вагу ферменту

200 грамів (7 унцій), 1 кг (2,2 фунта), 20 кг (44 фунти)