Опис товару
Цей продукт виробляється шляхом глибокої ферментації традиційно відібраних Bacillus lentus штам з наступним очищенням, формуванням і сушінням.
Продукт містить різноманітні дії, спрямовані на геміцелюлозу, важливу частину клітинної стінки рослин. Продукт ефективно використовується в харчових продуктах, рослинних екстрактах, кормах, текстилі, целюлозі та папері та навіть при видобутку нафти.
Функція та застосування
Фрукти та овочі: Використовується разом з пектиназою і целюлазою для підвищення виходу соку і освітлення соку.
Кава: Підвищує продуктивність екстракції кави.
канал: Покращує біологічну цінність і утилізацію корму за рахунок видалення з нього антипоживних компонентів.
Екстракція харчової олії: Збільшує вихід олії за рахунок ферментативної попередньої обробки.
Буріння нафтових свердловин: Використовується як ферментативний розщеплювач для розкладання біологічних загущувачів, що містять манан, таких як гуарова камедь, ксантанова камедь, конжакова камедь тощо, зменшуючи забруднення навколишнього середовища рідиною для розриву.
Целюлоза та папір: Відбілює целюлозу шляхом руйнування геміцелюлози та зменшує використання хімікатів.
Механізм
Геміцелюлоза містить гетерогенні полісахариди, що складаються з гексози, пентози та їх похідних, зокрема ксилози та манози. Багатокомпонентна геміцелюлаза здатна розкладати різні полімери геміцелюлози з утворенням олігомерів та їх будівельних блоків. Оскільки геміцелюлоза становить значну частину клітинної стінки рослин і зазвичай створює проблеми з в’язкістю при вивільненні в розчин, їх деградація призводить до руйнування рослинних клітин, звільнення клітинних включень і зниження в’язкості під час вологої обробки рослинних матеріалів.
Стандарт продукту
| Предмети | Індекс | |
| Розмір частинок (%<40 меш) | ≥80 | |
| Втрати при висиханні/(%) | ≤8,0 | |
| Свинець/(мг/кг) | ≤5,0 | |
| Миш'як/(мг/кг) | ≤3,0 | |
| Загальна кількість життєздатних/(КУО/г) | ≤50000 | |
| Коліформні бактерії/(КУО/г) | ≤30 | |
| Кишкова паличка | (КУО/г) | <10 |
| (MPN/г) | ≤3,0 | |
| Сальмонела/(25г) | Не виявлено |
Параметри реакції
| Хвороба | Діапазон |
| Температура активності | 30℃-70℃ |
| Оптимальна температура | 40℃-55℃ |
| Активність pH | 3.0-6.5 |
| Оптимальний pH | 3.5-5.0 |
Дозування
Рекомендоване дозування 0,01-1,0%/t DS. Дозування має бути оптимізоване на основі кожного застосування, специфікацій сировини, очікуваного продукту та параметрів обробки. Починати тест краще зі зручного обсягу.
Безпека
Ферментні препарати - це білки, які можуть викликати сенсибілізацію та симптоми алергічного типу у чутливих осіб. Тривалий контакт може викликати незначне подразнення шкіри, очей або слизової оболонки носа. Слід уникати будь-якого прямого контакту з тілом людини. У разі розвитку подразнення або алергічної реакції на шкірі чи очах зверніться до лікаря.
Зберігання
Зберігання: зберігати герметично в сухому та прохолодному місці та уникати прямих сонячних променів.
Термін зберігання
Термін придатності: 12 місяців у сухому та прохолодному місці. Дотримуйтесь цих інструкцій:
