Протеаза
Протеазата се използва за много цели, като например за намаляване на вискозитета на суспензии от зърнено брашно; за избягване на проверки при печене на бисквитки; за забавяне на запечатването на трохите от тортата
Протеазата се използва за много цели, като например за намаляване на вискозитета на суспензии от зърнено брашно; за избягване на проверки при печене на бисквитки; за забавяне на запечатването на трохите от тортата
Показване на 25–26 от 26 резултатаПодредени по популярност