Неутрален протеазен ензим за ензими в алкохолната промишленост. Bio Prn50
Въведение
Неутралната протеаза се произвежда чрез потопена ферментация на Bacillus subtilis, последвана от пречистване и формулиране. Продуктът се използва широко в алкохолната ферментация за разграждане на протеини в суровините.
Дефиниция на единица
1 единица неутрална протеаза се равнява на количеството ензим, който хидролизира казеина, за да получи 1 μg тирозин при 30 ℃ и pH 7,5 за 1 минута.
Характеристики
| Декларирана дейност | 50000 u/g |
| Производствен организъм | Bacillus subtilis |
| Физическа форма | Прах |
| Цвят | Цвят на емфие, цветът може да варира от партида до партида. Интензитетът на цвета не е показател за ензимна активност. |
| миризма | Нормална миризма на микробна ферментация. |
Спецификации
| не | Предмети | Индекс | |
| 1 | Размер на частиците (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | Загуба при сушене/(%) | ≤8,0 | |
| 3 | Олово/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Арсен/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Общ брой жизнеспособни/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 6 | Колиформни бактерии/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Ешерихия коли | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | ||
| 8 | Салмонела/(25g) | Не е открито |
Препоръчителна дозировка
Препоръчителната дозировка е 0,05-3 kg ензимен препарат на тон обща суровина. Оптималната дозировка обаче зависи от критериите за приложение, използваните параметри на обработка и желаните свойства на хидролизата, който се разработва.
Пакет
Спецификация на опаковката: 1 кг / торба.
Съхранение
Когато се съхранява според препоръките, продуктът се използва най-добре в рамките на 12 месеца от датата на доставка.
Съхранение в склад на клиента: 0-15℃.
Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в запечатан контейнер, като се избягва слънчева светлина, висока температура и влага. Продуктът е създаден за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятни условия като по-висока температура или по-висока влажност могат да доведат до необходимост от по-висока доза.
Безопасност
Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят реакции от алергичен тип при чувствителни лица. Продължителният контакт може да причини леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, така че всеки пряк контакт с човешкото тяло трябва да се избягва. Ако се развие дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.
