Sale!

Алфа амилазен ензим на прах 3000u/g CAS 9000-90-2

$14.99

Други наименования: диастаза
Температура: 60 ℃-85 ℃, оптимална 70 ℃-75 ℃
Номер на FEMA: 3385
Активност: 3000u/g
Външен вид: прах
CAS №: 9000-90-2
Цвят: жълт
Тип: Ензимни препарати, ароматизатори
EINECS №: 232-742-8
pH: 5,0~7,0, оптимално 5,0-6,0
Мирис: Нормална миризма на ферментация
Подробности за опаковката: 1 кг/торби, 25 кг/торби
Продажба на единици: Единична бройка
Размер на единичната опаковка: 15X10X3 cm
Единично брутно тегло: 1,0 KG

Availability: 97 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1574

Описание на продукта

Бактериален ензим алфа амилаза на прах за хранителни цели

Въведение

Нискотемпературната α-амилаза се произвежда от щам Bacillus subtilis чрез култивиране, ферментация и техника на екстракция. Тя може ефективно да катализира хидролизата на нишестето. Този продукт може да се използва за процеса на втечняване на плодови сокове, глюкоза, цереалоза, алкохол, бира, мононатриев глутамат, дестилатни спиртни напитки Ферментационната промишленост, печатарската и бояджийската промишленост, както и за процеса на обезводняване на текстилната промишленост.

Определение на единицата

1 единица нискотемпературна алфа-амилаза се равнява на количеството ензим, което ликвидира 1 g разтворимо нишесте при 60 ℃ и pH6,0 за 1 час.

Свойства

Декларирана дейност3000 u/g
Организъм за производствоBacillus subtilis
Физическа формаПрах
ЦвятЖълтеникав, цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима
ОдърНормална миризма на микробна ферментация.

Спецификация

ИТЕМИНай-ниска границаГорна граница
активност на енимите3000u/g
Lead5 mg/kg
Арсен3 mg/kg
Общо жизнеспособно количество50,000 CFU/g
Колиформени бактерии30 CFU/g
Escherichia coli10 CFU/g 3 MPN/g
SalmonellaНеоткрити/25g

Доза

1, Използва се в малтозата, мононатриев глутамат: 6-8u/1g материал 2, Използва се в бирата: 3u/1g материал 3, Използва се в дезинг на текстил :Дозата е около 0,1%. 4, Използва се в други индустрии:3-4 единици ензимна активност/1g нишесте, Концентрацията на калциев йон е 150ppm. 5, Използва се в плодови сокове. Подобрява пропускателната способност на сока и предотвратява помътняването му. Дозировката е около 0,02-0,1 л/т пулпа от сок.

ОПАКОВКА ДАНЪЧНО СЪХРАНЕНИЕ

Пакетиране

Спецификация на опаковката: 25 кг/барабан; 1,125 кг/барабан или по поръчка .

Складиране

Най-доброто предиПри съхранение според препоръките продуктът е най-добре да се използва в рамките на 12 месеца от датата на доставка.
Съхранение на рафта12 месеца при 25℃, активността остава ≥90%. Увеличете дозата след изтичане на срока на годност.
Условия за съхранениеТози продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в запечатан контейнер, като се избягват слънчеви лъчи, висока температура и влага. Продуктът е формулиран за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятните условия, като по-висока температура или по-висока влажност, могат да доведат до необходимост от по-висока доза.

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип реакции при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, затова трябва да се избягва всякакво пряко съприкосновение с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.

Други наименования

Диастаза

Температура

60℃-85℃,Optimum70℃-75℃

Подробности за опаковането

1 кг/торби, 25 кг/торби

Продажба на единици

Единичен елемент

FEMA No.

3385

Размер на единичната опаковка

15X10X3 cm

Външен вид

прах

CAS №.

9000-90-2

Цвят

Жълт

Тип

Ензимни препарати, ароматизатори

EINECS №.

232-742-8

Единично брутно тегло

1,0 КГ

pH

5,0~7,0, оптимално 5,0-6,0

Миризма

Нормална ферментационна миризма

Shopping Cart
0

Количката ви е празна