Глюкозооксидаза
Активна съставка | Глюкозооксидаза |
CAS номер | 9001-37-0 |
Външен вид | Бял прах |
Спецификация | 10000u/g |
Срок на годност | 24 месеца |
Степен | Храна и фармацевтика |
MOQ | 1 кг / торба |
Пакет | Бутилка, чанта, чанта от алуминиево фолио |
Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина. |
функция
В процеса на сок и зеленчуци, препоръчителната доза е 0,3-1,0 кг пектаза / тон суха суровина. Разтворът на суровината трябва да се регулира до оптималния диапазон относно температурата и PH. Преди да добавите този ензим, трябва да се поддържа необходимата температура и PH по време на обработката на ензима.
Приложение
• Ролята на глюкозооксидазата в пшеничното брашно: Глюкозооксидазата може да преобразува глюкозата чрез наличието на кислород и водороден пероксид, повишавайки силата на глутена, подобрявайки разширението на тестото и увеличавайки обема на хляба. При производството на юфка глюкозооксидазата създава добра структура на протеинова мрежа, увеличавайки силата на юфката.
• Роля на глюкозооксидазата в медицинската диагностика: Реагент за измерване на съдържанието на кръвна захар.
• Роля на глюкозооксидазата в консервирането на животински продукти: Съхраняване на ценни продукти, нетоксични и без остатъци, подобряващи вкуса на свежест.
• Роля на глюкозооксидазата в животновъдството: Премахване на телесни, особено чревни патогенни фактори, оптимизиране на чревната среда, подобряване на апетита, увеличаване на приема на храна и замяна на антибиотици и пробиотици. Защита на имунната система, подобряване на чернодробната функция, намаляване на остатъците от лекарства в животните и подобряване на качеството на животинските продукти.
• Роля на глюкозооксидазата в превенцията и лечението на болести по животните: Бързо освобождаване от токсините, особено токсините от плесени. Като лекар, за печалба, здравните продукти, използвани в аквакултурата, осигуряват значителни ползи.