Термостабилен и устойчив на киселини фитазен ензим за фураж за добавка за животни
Въведение
Phytase ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] се произвежда от Aspergillus niger чрез усъвършенствана технология за ферментация и екстракция.
Така е термостабилен и добра толерантност към пепсин и трипсин. Той може да разгради несмилаемата фитинова киселина (фитат) и да освободи смилаем фосфор, калций и други хранителни вещества. Като хранителна добавка за животни, използвана при домашни птици и свине, тя може да повиши хранителната стойност чрез освобождаване на неорганичен фосфат от фитинова киселина (мио-инозитол хексакисфосфат), като по този начин намалява замърсяването на околната среда с фосфор.
Дефиниция на единица
1 единица фитаза се равнява на количеството ензим, което освобождава 1 μmol неорганичен фосфор за 1 минута от 5,0 mmol/L натриева фитаза при 37 ℃ и pH 5,0.
Спецификации
| Ензимна активност | 5000u/g; 10 000u/g |
| Външен вид | Бял или жълтеникав прах |
Продуктите могат да бъдат персонализирани според търсенето на клиента.
Препоръчителна дозировка
| Използва се за пълен фураж | Етап на растеж | Дозировка: (g/MT) | |
| ≥5000 u/g | ≥10 000 u/g | ||
| свине | 20-35 кг | 150 | 75 |
| Повече от 35 кг | 120 | 60 | |
| Домашни птици | Цял период | 200 | 100 |
| Слой | Период на мътене | 200 | 100 |
| Кокошки носачки | 60 | 30 | |
| Снасяне на патица | 80 | 40 |
Ензимни свойства
1. Ензимни свойства при различни pH условия
Оптималното pH на ENZYMES.BIO Phytase Premier I беше 3,5, а диапазонът на pH беше от 2,5 до 5,5. В сравнение с текущата масова фитаза на международния пазар, ENZYMES.BIO фитазата Premier I показа по-висока активност между pH 2,5 до 5,5, което беше по-подходящо за смилането на фитиновата киселина в стомашно-чревния тракт на животните.
Фиг. 1. Връзка между активността на фитазата и pH
Забележка: Основната фитаза означава текущата основна фитаза на международния пазар.
2. Температурна стабилност
Активността на Phytase Premier I може да поддържа 80% или повече, които резултати показват, че фитазата има много добра устойчивост на топлина.
(водна баня за 3 минути при 75℃~95℃) Фиг. 2. Връзка между активността на фитазата и температурата
3. Стабилност при процеса на гранулиране на фуража
Беше проведен експеримент във фуражна фабрика в провинция Шандонг. Фитазата беше фиксирана с храна за свине, кондиционирана за 90s при 85 ℃, 0.4MPa и пелетирана за 10s в модулатор (AG, CH-9240, Bühler Co., Wuxi Китай), тествайки термостабилността по време на процеса на пелетиране на храната.
| Източник | Phytase Premier I | Основна фитаза |
| Процент на задържане | 84% | 88% |
Phytase Premier I поддържа висока активност при процеса на гранулиране на фуража.
4. Толерантност към ендогенна протеаза
Таблица 2 Резистентност към пепсин и трипсин
| Състояние | Резистентност към пепсин | Резистентност към трипсин | ||
| Буфер | Буфер + пепсин | Буфер | Буфер + трипсин | |
| pH | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
| температура | 40 ℃ | 40 ℃ | 40 ℃ | 40 ℃ |
| време | 1,5 ч | 1,5 ч | 2ч | 2ч |
| Концентрация на протеаза | __ | 1 мг/мл | __ | 2,5 mg/ml |
В сравнение с текущата масова фитаза на международния пазар, ENZYMES.BIO phytase Premier I има по-добра устойчивост на ендогенна протеаза.
5. Капацитет за освобождаване на фосфор
Фитазата се смесва със соево брашно, инкубира се при 40 ℃ за 4 часа при рН 3.0, след което се прехвърля до рН 6.5, 40 ℃ за 4 часа. Освобождаването на фосфор се определя както следва.
Резултатите показват, че Phytase Premier I има много по-висок капацитет за освобождаване на фосфор от основната фитаза.
Функции и ползи
• Ефективно хидролизира фитиновата киселина в растителните материали, повишава степента на използване на фосфора от фуражната суровина.
• Намалете дозата на неорганичния фосфор и спестете разходите за храна за животни.
• Разбийте фитанатната рамка, освободете хранителни вещества, като: нишесте, протеини, минерални елементи, увеличете степента на използване.
• Подобряват усвояването на фосфора и намаляват замърсяването на околната среда.
Предимства
• Произведен чрез усъвършенствана технология за течна ферментация и екстракция.
• Добра устойчивост на ендогенна протеаза и стомашна киселина.
• Термостабилен, широк диапазон на pH, катализиращ ефективно в стомашно-чревния тракт на животните.
• Равномерно гранулиран, подходящ размер на зърното, смесва се еднакво.
• Силно концентриран и спестяващ разходи.
Пакет
1 кг / торба.
Съхранение
Срокът на годност е 12 месеца под 20 ℃.
Влагата и слънчевата светлина трябва да се избягват. Съхранявайте го на хладно, сухо и проветриво място.
