Elintarvike-luokan vesiliukoinen soijapapujen peptidihydrolaasi
| Pääainesosa | Soijapavun peptidihydrolaasi | 
| Toiminto | Elintarvikkeiden lisäaine | 
| CAS-nro | / | 
| Molekyylikaava | / | 
| Kaavan paino | / | 
| Tiheys | / | 
| Väri | Vaaleanruskea | 
| Sovelluskentät | Ruoka ja juoma | 
Tehosteiden käyttäminen
Toiminto
- Lievittää naisten vaihdevuosioireita.
 - Ehkäise syöpää ja torju syöpää.
 - Paranna ja ehkäise eturauhassyöpää.
 - Alentaa kolesterolia ja vähentää sydänsairauksien riskiä.
 - Vaikutus on terveellinen vatsaan ja pernaan ja suojaa hermostoa.
 - Vähentää kolesteriinin paksuutta ihmiskehossa, ehkäisee ja parantaa sydän- ja verisuonitauteja.
 
Sovellus
- Ravintolisät.
 - Terveysvaikutteiset elintarvikkeet.
 - Urheiluruuat ja -juomat.
 - Käymisruoka.
 - Kliinisen ravitsemuksen erityisruokavaliot.
 




