Ale!
, ,

Halal-sertifioitu lämpöstabiili alfa-amylaasientsyymi 150 000 u/ml CAS 9000-92-4

Alkuperäinen hinta oli: $91.00.Nykyinen hinta on: $81.99.

Saatavuus: 99 varastossa

Turvallinen maksu

Maksa maailman suosituimmilla ja turvallisimmilla maksutavoilla

Tuotetuki

Tukee talon sisäinen tohtori- ja laboratoriotiimi

Nopea toimitus

Käytämme FedEx/DHL/UPS-palvelua pakettisi lähettämiseen

6950
Taattu turvallinen kassalle

Tuotteen kuvaus

Lämpökestävä alfa-amylaasi valmistetaan Bacillus licheniformis -bakteerin upotetulla käymisellä, jota seuraa puhdistus ja formulointi. Entsyymin korkeiden lämpötilojen kestävyys mahdollistaa tärkkelyksen nesteyttämisen ja viskositeetin pienentämisen gelatinoinnin aikana, mikä tuo paljon etuja tärkkelyssokerin käsittelyyn.

Mekanismi

Tämä tuote kuuluu hydrolyyttisten entsyymien perheeseen, joka hyökkää tärkkelyksen α-1,4-glykosidisidoksia vastaan ja tuottaa dekstriiniä, oligosakkarideja ja pienen määrän glukoosia.

Tuotestandardi

Ei. TAVARAT INDEKSI
1 Bulkkitiheys/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Lyijy/(mg/kg) ≤5,0
4 Arseeni/(mg/kg) ≤3,0
5 Elinkykyisten kokonaismäärä/(CFU/ml) ≤50 000
6 Koliformiset bakteerit/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10 (MPN/ml) ≤3,0
8 Salmonella/(25ml) Ei havaittu

Reaktioparametrit

Kunto Alue
Toimintalämpötila 60℃-110℃
Optimaalinen lämpötila 90℃-100℃
Aktiivisuuden pH 4.0-7.5
Optimaalinen pH 5.0-6.5

Sovellus

Alkoholi- ja etanoliteollisuus: Suositeltu annostus on 0,6-1,2L tonnia kohden raaka-aineita.

Panimoteollisuus: Suositeltu annostus on 0,4-0,8 l entsyymivalmistetta per tonni kokonaisraaka-ainetta, joka lisätään mässuttaessa.

Tärkkelyssokeriteollisuus: Suositeltu annostus on 0,5-1,0 l per tonni kuivaa tärkkelystä.

Muut toimialat: Voidaan käyttää myös riisiviinin, etikan, antibioottien ja sitruunahappoteollisuuden jne. käsittelyssä sadon lisäämiseksi ja käymisajan lyhentämiseksi.

Muistutus: Annostus on optimoitava kunkin sovelluksen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuotteen odotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi kätevästä.

Turvallisuus

Entsyymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergisia oireita herkillä yksilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ihon, silmien tai nenän limakalvojen ärsytystä. Kaikenlaista suoraa kosketusta ihmiskehoon tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allergista reaktiota, ota yhteys lääkäriin.

Paketti

Paketti: 1 kg / pussi.

Varastointi

Varastointi: Säilytä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. Lievä sedimentaatio on hyväksyttävää, koska se ei vaikuta tuotteen suorituskykyyn.

Säilyvyys

Säilyvyys: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

HALAL-sertifioitu.

Voimassa 2019-07-23 - 2021-06-23

CAS-nro

9000-92-4

Säilyvyys

12 kuukautta

Ulkonäkö

Nestemäinen

Haju

Hieman fermentoitunut maku

MOQ

1 kiloa

Väri

Vaaleankeltainen

Ostoskori