Mannanaasi Tuotteen kuvaus

Mannanaasi on ryhmä biologisia entsyymejä, jotka uutetaan syväkäymisellä ja valittujen erinomaisten kantojen viljelyllä, jota seuraa mikrosuodatus-, ultrasuodatus- ja tyhjiöpakastuskuivaustekniikka. Sitä käytetään pääasiassa sokerin käsittelyyn, rehun lisäämiseen ja mannaani-oligosakkaridien uuttamiseen.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Hydrolysoi mannaani-oligosakkarideja, jotka sisältävät β-1,4-mannosidisidoksia.
• Sisältää amylaasia, ksylanaasia, sellulaasia, proteaasia, pektinaasia ja muita aktiivisuuksia.
• Liukenee veteen muodostaen läpinäkymättömän vaaleankeltaisen nesteen.

Tuotetiedot:

Tuotteen nimi: Mannanaasi

Pääkomponentit: Mannanaasi, zeatiinijauhe

Tuotetiedot: 3-5 miljoonaa U/ (muokattavissa)

Tuotteen ominaisuudet: Keltainen jauhe

Varastointi: Huoneenlämpöinen, kuiva ja valolta suojattu

Säilyvyys: 12 kuukautta

Sovellukset:

• Rehun lisääminen

  Mannanaasia voidaan lisätä rehuun edistämään insuliinin kaltaisen kasvutekijän IGF-I eritystä, tehostamaan proteiinisynteesiä ja parantamaan vähärasvaisen lihan määrää. Se voi myös parantaa kakkujauhon, erityisesti soijajauhon, energiansulatuskykyä.

• Mannan-oligosakkaridien uuttaminen

  Mannan-oligosakkaridi edistää hyödyllisen suolistoflooran lisääntymistä ja parantaa ravintoaineiden imeytymistä. Mannanaasi hajottaa mannaanin mannaanioligosakkaridiksi, joka soveltuu massatuotantoon.

• Kasvien uuttaminen

  Mannanaasilla on erilaisia hydrolyyttisiä entsyymitoimintoja, jotka auttavat kasvien hydrolyysissä. Se hajottaa tärkkelyssokeria, kuituja, proteiineja, kumia jne. parantaen kasvien ravintoarvoa ja helpottaen tehoaineiden huuhtoutumista.