製品の説明
動物添加物用の飼料グレードの耐熱性および耐酸性フィターゼ酵素
はじめに
フィターゼウルトラ(フィターゼプレミアI)[EC3.1.3.26]はアスペルギルスから製造されています高度な発酵および抽出技術によるニガー。
それは熱安定性であり、ペプシンおよびトリプシンに対して良好な耐性があります。それは難消化性のフィチン酸(フィチン酸塩)を分解し、消化可能なリン、カルシウムおよび他の栄養素を放出することができます。家禽や豚に使用される動物飼料添加物として、フィチン酸(ミオイノシトールヘキサキスホスフェート)から無機リン酸塩を遊離させることで栄養価を高め、環境へのリン汚染を減らすことができます。
ユニットの定義
1単位のフィターゼは、37℃およびpH5.0で5.0mmol / Lのナトリウムフィターゼから1分間に1μmolの無機リンを遊離する酵素の量に相当します。
仕様
酵素活性 | 5,000u / g; 10000u / g |
外観 | 白または黄色がかった粉末 |
製品は顧客の要求に応じてカスタマイズできます。
投与量
完全なフィードに使用 | 成長段階 | 投与量:(g / MT) | |
≥5000u/g | 10,000 u/g以上 | ||
豚 | 20〜35kg | 150 | 75 |
35kg以上 | 120 | 60 | |
家禽 | 全期間 | 200 | 100 |
層 | 繁殖期 | 200 | 100 |
鶏を飼う | 60 | 30 | |
アヒルを産む | 80 | 40 |
酵素特性
1。さまざまなpH条件での酵素特性
ENZYMES.BIO Phytase Premier Iの最適pHは3.5で、pH範囲は2.5〜5.5でした。国際市場における現在の主流のフィターゼと比較して、ENZYMES.BIOフィターゼプレミアIは、動物の胃腸管でのフィチン酸の消化により適したpH2.5から5.5の間でより高い活性を示しました。
図。 1.フィターゼ活性とpHの関係
注:主流フィターゼとは、国際市場における現在の主流フィターゼを意味します。
2。温度安定性
フィターゼプレミアの活性は80%以上を維持でき、その結果、フィターゼの耐熱性は非常に良好でした。
(75℃〜95℃で3分間の水浴)図.2。フィターゼ活性と温度の関係
3.フィードペレット化プロセスでの安定性
山東省の飼料工場で実験が行われました。フィターゼをブタの飼料で固定し、85℃、0.4MPaで90秒間コンディショニングし、モジュレーター(AG、CH-9240、BühlerCo.、中国無錫)で10秒間ペレット化し、飼料ペレット化プロセス中の熱安定性をテストしました。<& >>
ソース | フィターゼプレミアI | 主流のフィターゼ |
内部留保率 | 84% | 88% |
フィターゼプレミアIは飼料ペレット化プロセスで高い活性を維持しました。
4.内因性プロテアーゼに対する耐性
表2ペプシンおよびトリプシンに対する耐性
調子 | ペプシンへの耐性 | トリプシンへの耐性 | ||
バッファ | バッファー+ペプシン | バッファ | バッファー+トリプシン | |
pH | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
温度 | 40℃ | 40℃ | 40℃ | 40℃ |
時間 | 1.5時間 | 1.5時間 | 2時間 | 2時間 |
プロテアーゼ濃度 | __ | 1mg / ml | __ | 2.5mg / ml |
国際市場で現在主流のフィターゼと比較して、ENZYMES.BIOフィターゼプレミアIは内因性プロテアーゼに対してより優れた耐性を持っています。
5.リン放出能力
フィターゼを大豆ミールと混合し、40℃で4時間pH 3.0でインキュベートした後、pH 6.5、40℃で4時間移しました。リンの放出は以下のように決定されました。
結果は、フィターゼプレミアIが主流のフィターゼよりもはるかに高いリン放出能力を持っていることを示しました。
機能と利点
1。植物材料中のフィチン酸を効果的に加水分解し、飼料原料のリン利用率を高めます。 2.無機リンの投与量を減らし、動物飼料のコストを節約します。 3.フィタン酸塩のフレームを壊し、次のような栄養素を放出します:でんぷん、タンパク質、ミネラル要素、利用率を上げます。 4.リンの吸収を改善し、環境汚染を減らします。
利点
1。高度な液体発酵および抽出技術によって製造されています。 2.内因性プロテアーゼおよび胃酸に対する良好な耐性。 3.熱安定性、広いpH範囲、動物の胃腸管で効果的に触媒作用を及ぼします。 4.粒状で適切な粒子サイズでも、均等にブレンドします。 5.高度に集中し、コストを節約します。
パッケージとストレージ
1。梱包仕様:25KGS/バッグ。 2.貯蔵寿命は20℃で12ヶ月です。 3.湿気や日光浴は避けてください。涼しく、乾燥した、換気の良い場所に保管してください