Proteāze
Proteāzi izmanto daudzos nolūkos, piemēram, lai samazinātu graudaugu miltu suspensiju viskozitāti; lai izvairītos no pārbaudēm, cepot cepumus; lai aizkavētu kūkas drupatu noblīvēšanos
-
Sārma proteāze
Sārmainās endoproteāzes ādas rūpniecībai
Sākotnējā cena bija: $91.00.$81.99Pašreizējā cena: $81.99. Pievienot grozam -
Fermenti alus pagatavošanai
Atdzišanas novēršana alus darīšanā — proteāzes enzīms CAS 232-642-4
Sākotnējā cena bija: $766.00.$689.99Pašreizējā cena: $689.99. Pievienot grozam
