Nøytralt proteaseenzym for tobakksindustrien
Sur protease er en fin stamme av Aspergillus Niger gjennom flytende dyp gjæring, ultrafiltrering og andre prosesser raffinert. Det kan være under lave pH-forhold, gjennom den interne og eksterne skjærevirkningen for å hydrolysere protein til små peptider og aminosyrer. Foretrukne skjæreender er aromatiske eller hydrofobe aminosyrerester mellom peptidbindingen.
Kjennetegn
| Produksjonsorganisme | Aspergillus Niger |
| Fysisk form | Pulver |
| Farge | Snusfarge, fargen kan variere fra batch til batch. Fargeintensiteten er ikke en indikasjon på enzymaktiviteten. |
| Lukt | Normal mikrobiell gjæringslukt. |
Spesifikasjoner
| Gjenstander | Nedre grense | Øvre grense |
| Bly | 5 mg/kg | |
| Arsen | 3 mg/kg | |
| Totalt antall levedyktige | 50 000 CFU/g | |
| Koliforme bakterier | 30 CFU/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Ikke oppdaget/25g |
Produktfordel
- Ved å tilsette syreprotease for å bryte ned proteinet i tobakksbladene kan man redusere den brennende kvaliteten på tobakk, redusere den skarpe, irriterende og bitre smaken og forbedre kvaliteten på tobakksbladene.
- Det kan effektivt berike aromaen av tobakk, forbedre teksturen av røyking, og redusere den iboende smaken av koks og diverse gass, slik at aromapermeabiliteten er bedre, og kan koordinere røyktemperamentet, redusere smaken av koks.
- Den indre kjemiske sammensetningen av tobakksblader er mer harmonisk, og den sensoriske kvaliteten på tobakksblader forbedres.
Påføringsmetode
- Den anbefalte dosen er 50-300 g enzym per tonn råmateriale. Røyk stammen av tobakksblader og riv dem i ark; veie en viss mengde protease for å fremstille en viss konsentrasjon av løsningen.
- I henhold til innstillingen av påføringsmengde ble en viss mengde enzympreparatløsning målt og sprayet jevnt på de eksperimentelle tobakksbladene med selvlaget fôringsutstyr. Tobakksbladene ble satt inn i et kammer med konstant temperatur og fuktighet for enzymatisk hydrolyse under de innstilte eksperimentelle forholdene.
- Etter behandling ble tobakksblader inaktivert ved 120 ℃, skåret i skiver og satt til side. På grunn av forskjellen i applikasjonsfelt og råvaresammensetning og prosessparametere for hver fabrikk, bør den faktiske tilsetningsmodus og tilsetningsmengde av dette produktet bestemmes ved test.
Pakke
Pakke: 1 kg / pose.
Lagring
Oppbevares forseglet på et tørt og kjølig sted, og unngå direkte sollys.
Holdbarhet
12 måneder på et tørt og kjølig sted.
Sikkerhet
Enzympreparater er proteiner, som kan fremkalle sensibilisering og forårsake allergiske reaksjoner hos sensibiliserte personer. Langvarig kontakt kan forårsake mindre irritasjon av hud, øyne eller neseslimhinner, så all direkte kontakt med menneskekroppen bør unngås. Hvis det oppstår irritasjon eller allergisk reaksjon på hud eller øyne, må lege kontaktes.
