Produktnavn: Katalasepulver
Aktiv ingrediens: Katalase
CAS-NR: 9001-05-2
Utseende: Hvitt pulver
Spesifikasjon: 50 000 u/g
Kokepunkt: 297,5±0,0 °C ved 760 mmHg
Flash(ing) Point: 120.3±12.6 °C
Smeltepunkt: N/A
Tetthet: 1,2±0,1 g/cm3
Holdbarhetstid: 24 måneder
Karakter: Næringsmidler og farmasøytiske produkter
MOQ: 1 KG
Pakke: Flaske, pose, pose av aluminiumsfolie
Lagring: Oppbevares på et kjølig og tørt sted, og holdes borte fra sterkt lys og varme.
Innledning
Funksjon:
- Enzym. Det brukes hovedsakelig i produksjonen av ost, melk og eggprodukter for å eliminere den spesifikke lukten forårsaket av generering av hydrogenperoksid når det bestråles med ultrafiolette stråler. Det kan også brukes som et løsemiddel i produksjonen av brød.
- Vanlige diagnostiske enzymer. Koblingsreaksjonen brukes til å måle glukose og lignende. Maten konserveres og brytes ned med hydrogenperoksid. Biokjemiske reagenser.
- For biokjemisk forskning, konservering av mat, sterilisering av melk og fjerning av sukker. Det brukes ofte klinisk som et diagnostisk enzym for å bestemme glukosenivået.
- Katalase brukes i næringsmiddelindustrien til å fjerne hydrogenperoksid fra melk som brukes til å lage ost.
- Katalase brukes også i matemballasje for å hindre at maten oksiderer.
- I tekstilindustrien brukes katalase til å fjerne hydrogenperoksid fra tekstiler for å sikre at det ferdige produktet er peroksidfritt.
Søknad
- Tekstilindustri: For å fjerne hydrogenperoksid etter bleking og før farging, spare vann, energi og tid, ikke skade fibrene og fargestoffene, og ikke forurense miljøet.
- Papirfremstillingsindustrien: Overvåking og optimalisering av mengden hydrogenperoksid i blekeprosessen, nedbryting av gjenværende hydrogenperoksid etter bleking.
- Elektronikkindustrien: For å fjerne hydrogenperoksid etter erosjon av germanium, silisiumtransistorer og halvlederkomponenter, noe som sparer vann, energi og tid.
- Næringsmiddelindustrien: For å fjerne gjenværende hydrogenperoksid etter å ha brukt det som blekemiddel, oksidasjon, stivelsesdenatureringsmiddel og konserveringsmiddel i matforedling; kan brukes til å eliminere den spesielle lukten av hydrogenperoksid forårsaket av ultrafiolett bestråling i produksjonen av melk, eggprodukter, ost og andre produkter; brukes også som et surdeigingsmiddel for baking av mat.
