Opis izdelka
Naziv izdelka | Katalaza v prahu |
Aktivna sestavina | Katalaza |
CAS NO. | 9001-05-2 |
Odnos | Beli prah |
Specifikacija | 50000u/g |
Točka vrelišča | <297,5 ± 0,0 °C pri 760 mmHg |
Točka preboja | 120,3±12,6 °C |
Tališče | N/A |
Gostost | 1,2±0,1 g/cm3 |
Stopnost na polici | 24 mesecev |
Razred | Hrana in farmacija |
MOQ | 1KG |
Paket | Steklenica, boben, vrečka iz aluminijaste folije |
Skladišče | Skladiščite v hladnem in suhem prostoru, stran od močne svetlobe in toplote. |
Vzorček | Na voljo |
Plačila | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram itd. |
Poslovanje | Zračno, ekspresno, pomorsko |
Pristanišče | Pristanišča Tianjin, Šanghaj, Qingdao itd. |
Funkcija
1. Encim. Uporablja se predvsem v proizvodnji sira, mleka in jajčnih izdelkov za odpravo specifičnega vonja, ki nastane zaradi nastajanja vodikovega peroksida pri obsevanju z ultravijoličnimi žarki. Uporablja se lahko tudi kot sredstvo za rahljanje pri proizvodnji kruha. 2. Pogosto uporabljeni diagnostični encimi. Reakcija spajanja se uporablja za merjenje glukoze in podobno. Živila se ohranjajo in razgrajujejo z vodikovim peroksidom. Biokemični reagenti. 3. Za biokemične raziskave, konzerviranje živil, sterilizacijo mleka in odstranjevanje sladkorja. Pogosto se klinično uporablja kot diagnostični encim za določanje ravni glukoze. 4. Katalaza se uporablja v živilski industriji za odstranjevanje vodikovega peroksida iz mleka, ki se uporablja za izdelavo sira. 5. Katalaza se uporablja tudi pri pakiranju živil, da se prepreči oksidacija živil. 6. V tekstilni industriji se katalaza uporablja za odstranjevanje vodikovega peroksida iz tekstila, da se zagotovi, da končni izdelek ne vsebuje peroksida.
Uporaba
1. Tekstilna industrija: Za odstranjevanje vodikovega peroksida po beljenju in pred barvanjem, pri čemer se prihranijo voda, energija in čas, ne poškodujejo se vlakna in barvila ter ne onesnažujejo okolja;
2. Papirna industrija: Spremljanje in optimizacija količine vodikovega peroksida v postopku beljenja, razgradnja preostalega vodikovega peroksida po beljenju;
3. industrija elektronike: Odstranjevanje vodikovega peroksida po eroziji germanija, silicijevih tranzistorjev in polprevodniških komponent; varčevanje z vodo, energijo in časom;
4. prehrambena industrija: Za odstranjevanje ostankov vodikovega peroksida po uporabi kot belilo, oksidacijsko sredstvo, denaturant za škrob in konzervans pri predelavi živil; lahko se uporablja za odpravljanje posebnega vonja vodikovega peroksida, ki ga povzroča ultravijolično obsevanje pri proizvodnji mleka, jajčnih izdelkov, sira in drugih izdelkov; uporablja se tudi kot sredstvo za vzhajanje pri peki živil.