Alfa-amilaza

Encim alfa-amilaza se lahko široko uporablja v proizvodnji alkoholapiva, kisa in drugih fermentacijskih izdelkov. Učinkovita uporaba zadeva vrsto surovine, razmerje med surovino in vodo, pH, temperaturo vbrizgavanja/kuhanja, čas vzdrževanja in tako naprej.

Showing all 10 results

Shopping Cart
0

Vaša košarica je prazna