Alfa-amilazės fermentas gali būti plačiai taikomas gaminant alkoholįalkoholį, actą ir kitus fermentacijos produktus. Efektyvus taikymas susijęs su žaliavos tipu, medžiagos ir vandens santykiu, pH, įpurškimo / virimo temperatūra, palaikymo laiku ir t. t.

Rodoma 1–9 iš 10

Scroll to Top