ขาย!

Papain 80,000 U/g เบียร์เหลว เอนไซม์ชีวภาพ โปรตีนไฮโดรไลซ์ สารเติมแต่ง

ราคาเดิมคือ: €82.47.ราคาปัจจุบันอยู่ที่ : €74.79.

ความพร้อมจำหน่าย : 198 มีอยู่ในสต็อก

การชำระเงินที่ปลอดภัย

ชำระเงินด้วยวิธีการชำระเงินที่ได้รับความนิยมและปลอดภัยที่สุดในโลก

การสนับสนุนผลิตภัณฑ์

ได้รับการสนับสนุนจากทีมปริญญาเอกและห้องปฏิบัติการภายในองค์กร

การจัดส่งที่รวดเร็ว

เราใช้ FedEx / DHL / UPS ในการจัดส่งพัสดุของคุณ

รหัสสินค้า: 61515891225834853 หมวดหมู่:
7811
รับประกันการชำระเงินที่ปลอดภัย

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

การแนะนำ

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเอนไซม์เหลวที่ได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษโดยทีม R&D ของ EnzymesBio สำหรับการทำให้เบียร์ใสขึ้นตามลักษณะเฉพาะของกระบวนการผลิตเบียร์

การ ปาเปน ในเอนไซม์ใสสามารถไฮโดรไลซ์โปรตีนส่วนใหญ่ในเบียร์และทำลายส่วนประกอบหลักที่ทำให้เกิดความขุ่น ป้องกันความขุ่นจากความเย็น ปรับปรุงความเสถียรของเบียร์ และขยาย อายุการเก็บรักษา.

กลไก

โปรตีนโพลีเมอร์ในเบียร์เป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งของความขุ่น ซึ่งสามารถเกิดการโพลีเมอร์ไรซ์กับสารประกอบโพลีฟีนอลจนกลายเป็นสารขุ่นมัวที่ส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อลักษณะของเบียร์

เอนไซม์เคลียร์ สามารถไฮโดรไลซ์โปรตีนให้เป็นเปปไทด์หรือกรดอะมิโนได้ ซึ่งไม่เพียงแต่ป้องกันความขุ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังเพิ่มปริมาณกรดอะมิโนในเบียร์และรักษาคุณสมบัติการเกิดฟองของเบียร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย

ลักษณะเฉพาะ

ส่วนผสมหลัก:

ปาเปน, ซอร์บิทอล

ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์ :

เอนไซม์เชิงซ้อนของเหลว

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์:

ของเหลวสีน้ำตาล

พื้นที่จัดเก็บ

อุณหภูมิห้อง แห้ง และป้องกันไม่ให้โดนแสง

อายุการเก็บรักษา

12 เดือน

แอปพลิเคชัน

สามารถเติมลงในเบียร์ได้ โดยผ่านกระบวนการย่อยสลายโปรตีน จะช่วยแก้ปัญหาอุณหภูมิต่ำที่เกิดจากความขุ่นของโปรตีนและวัสดุโพลีฟีนอล เพื่อยืดอายุ อายุการเก็บรักษา:

  • เพิ่มในกระบวนการแซคคาริฟิเคชัน
  • สามารถปรับปรุงคุณภาพของมอลต์ได้
  • ปรับปรุงเนื้อหาของไนโตรเจนอะมิโนอิสระในน้ำซุป
  • คงความฟองของเบียร์ไว้
  • เร่งความเร็วในการกรองโดยไม่ก่อให้เกิดเปปไทด์ที่มีรสขม
น้ำหนัก 1.0 กก.