เอนไซม์ไฟเตสเกรดอาหารสัตว์ที่ทนความร้อนและทนกรดสำหรับสารเติมแต่งสัตว์
การแนะนำ
ฟิเตสอุลตรา (ฟิเตสพรีเมียร์ไอ) [EC 3.1.3.26] ผลิตจากเชื้อรา Aspergillus niger โดยใช้เทคโนโลยีการหมักและการสกัดขั้นสูง
มันคือ ทนความร้อน และทนต่อเปปซินและทริปซินได้ดี สามารถย่อยกรดไฟติกที่ย่อยไม่ได้ (ไฟเตต) และปลดปล่อยฟอสฟอรัส แคลเซียม และสารอาหารอื่นๆ ที่ย่อยได้ ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่ใช้ในสัตว์ปีกและสุกร สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยการปลดปล่อยฟอสเฟตอนินทรีย์จากกรดไฟติก (ไมโออิโนซิทอลเฮกซาคิสฟอสเฟต) จึงลดมลพิษฟอสฟอรัสสู่สิ่งแวดล้อม
ความหมายของหน่วย
ไฟเตส 1 หน่วยเท่ากับปริมาณเอนไซม์ที่ปลดปล่อยฟอสฟอรัสอนินทรีย์ 1 μmol ใน 1 นาที จากโซเดียมไฟเตส 5.0mmol/L ที่อุณหภูมิ 37℃ และ pH5.0
ข้อมูลจำเพาะ
| กิจกรรมเอนไซม์ | 5,000 ไมโครกรัม/กรัม; 10,000 ไมโครกรัม/กรัม |
| รูปร่าง | ผงสีขาวหรือสีเหลือง |
ผลิตภัณฑ์สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า
ขนาดยาที่แนะนำ
| ใช้สำหรับฟีดที่สมบูรณ์ | ระยะการเจริญเติบโต | ขนาดรับประทาน : (ก./เมตริกตัน) | |
| ≥5000 ไมโครกรัม | ≥10,000 ไมโครกรัม | ||
| สุกร | 20-35 กก. | 150 | 75 |
| มากกว่า 35 กก. | 120 | 60 | |
| สัตว์ปีก | ตลอดระยะเวลา | 200 | 100 |
| ชั้น | ระยะฟักไข่ | 200 | 100 |
| ไก่ไข่ | 60 | 30 | |
| การวางเป็ด | 80 | 40 |
คุณสมบัติของเอนไซม์
1. คุณสมบัติของเอนไซม์ในสภาวะ pH ที่แตกต่างกัน
ค่า pH ที่เหมาะสมของ ENZYMES.BIO Phytase Premier I คือ 3.5 และช่วง pH อยู่ระหว่าง 2.5 ถึง 5.5 เมื่อเปรียบเทียบกับไฟเตสกระแสหลักในตลาดต่างประเทศในปัจจุบันแล้ว ENZYMES.BIO Phytase Premier I แสดงให้เห็นถึงกิจกรรมที่สูงกว่าระหว่าง pH 2.5 ถึง 5.5 ซึ่งเหมาะสมกว่าสำหรับการย่อยกรดไฟติกในทางเดินอาหารของสัตว์
รูปที่ 1 ความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมของไฟเตสและค่า pH
หมายเหตุ: ไฟเตสกระแสหลักหมายถึงไฟเตสกระแสหลักในตลาดต่างประเทศในปัจจุบัน
2. ความคงตัวของอุณหภูมิ
กิจกรรมของ Phytase Premier I สามารถรักษาระดับ 80% ขึ้นไป ซึ่งผลแสดงให้เห็นว่าไฟเตสมีความทนทานต่อความร้อนได้ดีมาก
(อ่างน้ำ 3 นาที ภายใต้อุณหภูมิ 75℃~95℃) รูปที่ 2 ความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมของไฟเตสและอุณหภูมิ
3. ความคงตัวภายใต้กระบวนการอัดเม็ดอาหาร
การทดลองดังกล่าวดำเนินการในโรงงานผลิตอาหารสัตว์ในมณฑลซานตง โดยตรึงไฟเตสด้วยอาหารสุกร ปรับสภาพเป็นเวลา 90 วินาทีที่ 85℃ แรงดัน 0.4 MPa และอัดเป็นเม็ดเป็นเวลา 10 วินาทีในเครื่องควบคุม (AG, CH-9240, Bühler Co., Wuxi China) โดยทดสอบความเสถียรของอุณหภูมิระหว่างกระบวนการอัดเม็ดอาหาร
| แหล่งที่มา | ฟิเตส พรีเมียร์ ไอ | ฟิเตสกระแสหลัก |
| อัตราการเก็บรักษา | 84% | 88% |
Phytase Premier I รักษาการทำงานที่สูงภายใต้กระบวนการอัดเม็ดอาหารสัตว์
4. ความทนทานต่อโปรตีเอสภายใน
ตารางที่ 2 ความต้านทานต่อเปปซินและทริปซิน
| เงื่อนไข | ความต้านทานต่อเปปซิน | ความต้านทานต่อทริปซิน | ||
| บัฟเฟอร์ | บัฟเฟอร์ + เปปซิน | บัฟเฟอร์ | บัฟเฟอร์ + ทริปซิน | |
| พีเอช | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
| อุณหภูมิ | 40℃ | 40℃ | 40℃ | 40℃ |
| เวลา | 1.5ชม. | 1.5ชม. | 2 ชม. | 2 ชม. |
| ความเข้มข้นของโปรตีเอส | __ | 1มก./มล. | __ | 2.5มก./มล. |
เมื่อเปรียบเทียบกับไฟเตสกระแสหลักในตลาดต่างประเทศในปัจจุบันแล้ว ENZYMES.BIO phytase Premier I นั้นมีความต้านทานต่อโปรตีเอสภายในร่างกายได้ดีกว่า
5. ความสามารถในการปลดปล่อยฟอสฟอรัส
ฟิเตสถูกผสมกับกากถั่วเหลือง ฟักที่อุณหภูมิ 40℃ เป็นเวลา 4 ชั่วโมงที่ pH 3.0 จากนั้นถ่ายโอนไปที่ pH 6.5 ที่อุณหภูมิ 40℃ เป็นเวลา 4 ชั่วโมง การปล่อยฟอสฟอรัสถูกกำหนดดังต่อไปนี้
ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า Phytase Premier I มีความสามารถในการปลดปล่อยฟอสฟอรัสสูงกว่าไฟเตสหลักมาก
ฟังก์ชั่นและคุณประโยชน์
- ไฮโดรไลซ์กรดไฟติกในวัสดุจากพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มอัตราการใช้ฟอสฟอรัสของวัตถุดิบอาหาร
- ลดปริมาณฟอสฟอรัสอนินทรีย์และประหยัดต้นทุนอาหารสัตว์
- สลายกรอบไฟทาเนต ปล่อยสารอาหาร เช่น แป้ง โปรตีน แร่ธาตุ เพิ่มอัตราการใช้ประโยชน์
- ปรับปรุงการดูดซับฟอสฟอรัสและลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
ข้อดี
- ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีการหมักและการสกัดของเหลวขั้นสูง
- ทนทานต่อโปรตีเอสและกรดในกระเพาะอาหารได้ดี
- ทนความร้อนได้ ช่วง pH กว้าง เร่งปฏิกิริยาในทางเดินอาหารของสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เม็ดละเอียดสม่ำเสมอ ขนาดเมล็ดเหมาะสม ผสมผสานได้เท่าๆ กัน
- มีความเข้มข้นสูงและประหยัดต้นทุน
บรรจุุภัณฑ์
1 กิโลกรัม / ถุง
พื้นที่จัดเก็บ
อายุการเก็บรักษา 12 เดือน ภายใต้อุณหภูมิ 20℃
ควรหลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดด เก็บไว้ในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเท
