ชื่อสินค้า : ผงโปรตีเอสอัลคาไลน์
หมายเลข CAS: 9014-01-1
วิธีทดสอบ: เอชพีแอลซี
รูปร่าง: ผงสีเหลืองอ่อน
ส่วนผสมที่ใช้งาน: โปรตีเอสอัลคาไลน์
ข้อมูลจำเพาะ: 100,000 ยูซี/กรัม
อายุการเก็บรักษา: เก็บรักษาได้อย่างเหมาะสม 2 ปี
ระดับ: อาหารและยา
ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1 กก./ถุง
บรรจุุภัณฑ์: ขวด, ถุง, ถุงฟอยล์อลูมิเนียม
พื้นที่จัดเก็บ: เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อนสูง
การแนะนำ
ผงโปรตีเอสอัลคาไลน์เป็นเอนไซม์อเนกประสงค์ที่ใช้ในแอปพลิเคชันต่างๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและยา เอนไซม์ชนิดนี้ขึ้นชื่อในด้านประสิทธิภาพในการไฮโดรไลซ์โปรตีน จึงช่วยเพิ่มรสชาติและปรับปรุงกระบวนการผลิต
ฟังก์ชั่นและการใช้งาน
- การไฮโดรไลซิสโปรตีนจากเนื้อสัตว์: การผลิตรสชาติเนื้อสัตว์
- สารสกัดยีสต์: การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและผลผลิต
- การสกัดคอลลาเจน: เช่น จากเกล็ดปลา หรือ หนังปลา
- อาหารสัตว์: กระบวนการผลิตที่ง่ายขึ้น ประสิทธิภาพดีขึ้น มีกลิ่นหอมมากขึ้น และผลิตสารกระตุ้นการกินได้
- การสกัดคอนดรอยตินซัลเฟต: การไฮโดรไลซิสวัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อปลดปล่อยคอนดรอยตินซัลเฟต
- การทำความสะอาดอุปกรณ์ทางการแพทย์: ย่อยสลายโปรตีนในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อช่วยทำความสะอาด
กลไก
โปรตีเอสอัลคาไลน์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในสภาวะที่เป็นด่าง โดยจะสลายพันธะเปปไทด์ในโปรตีน จึงช่วยให้กระบวนการทางชีวเคมีต่างๆ ดำเนินไปได้ง่ายขึ้น
ลักษณะเฉพาะ
เอนไซม์นี้มีเสถียรภาพและกิจกรรมสูงในช่วง pH ที่กว้าง จึงเหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย
มาตรฐานสินค้า
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับการใช้งานด้านอาหารและยา เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยและประสิทธิผล
ข้อมูลจำเพาะ
ข้อมูลจำเพาะที่มีจำหน่าย ได้แก่ ศักยภาพ 100,000 u/g เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆ
ขนาดยาที่แนะนำ
ขนาดยาที่แนะนำอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับการใช้เฉพาะและผลลัพธ์ที่ต้องการ โปรดดูคำแนะนำเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพื่อการวัดที่แม่นยำ
ข้อควรระวังในการจัดการอย่างปลอดภัย
ต้องแน่ใจว่าจัดการกับผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวัง โดยใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัส
บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษา
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อนสูง
ความปลอดภัย
ปฏิบัติตามขั้นตอนความปลอดภัยมาตรฐานระหว่างการจัดการและการจัดเก็บเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยของผู้ใช้
