ขาย!
,

เอนไซม์พูลลูลาเนสเหลวสำหรับการย่อยแป้งในการผลิตกลูโคสและน้ำเชื่อมมอลโตส

ราคาเดิมคือ: $88.00.ราคาปัจจุบันอยู่ที่ : $79.99.

ความพร้อมจำหน่าย : 100 มีอยู่ในสต็อก

การชำระเงินที่ปลอดภัย

ชำระเงินด้วยวิธีการชำระเงินที่ได้รับความนิยมและปลอดภัยที่สุดในโลก

การสนับสนุนผลิตภัณฑ์

ได้รับการสนับสนุนจากทีมปริญญาเอกและห้องปฏิบัติการภายในองค์กร

การจัดส่งที่รวดเร็ว

เราใช้ FedEx / DHL / UPS ในการจัดส่งพัสดุของคุณ

รหัสสินค้า: 10210 หมวดหมู่: ,
6066
รับประกันการชำระเงินที่ปลอดภัย

Pullulanase เกรดอาหารสำหรับอุตสาหกรรมแป้งและน้ำตาล Ultra P2

การแนะนำ

ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยการหมักแบบจุ่มใต้น้ำ เชื้อ Bacillus subtilis ตามด้วยการทำให้บริสุทธิ์และการกำหนดสูตร เป็นเอนไซม์แยกกิ่งที่เสถียรต่อความร้อน สามารถทำงานที่ค่า pH ต่ำ และใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปแป้งและน้ำตาล

ลักษณะเฉพาะ

กิจกรรมที่ประกาศ 2000 หน่วย/มล.
สิ่งมีชีวิตการผลิต เชื้อ Bacillus subtilis
รูปร่างทางกายภาพ ของเหลว
สี สีน้ำตาล สีอาจแตกต่างกันไปในแต่ละล็อต ความเข้มของสีไม่ใช่ข้อบ่งชี้ถึงกิจกรรมของเอนไซม์
กลิ่น กลิ่นการหมักจุลินทรีย์ปกติ

คำจำกัดความของหน่วย: Pullulanase 1 หน่วยเท่ากับปริมาณเอนไซม์ที่จำเป็นในการปลดปล่อยน้ำตาลรีดิวซ์ 1 ไมโครโมล (คำนวณเป็นกลูโคส) จากพูลลูแลนในหนึ่งนาทีที่ pH 5.8, 50℃

สี: สีอาจแตกต่างกันไปในแต่ละล็อต ความเข้มของสีไม่ใช่สิ่งบ่งชี้ถึงกิจกรรมของเอนไซม์

มาตรฐานสินค้า

เลขที่ รายการ ดัชนี
1 ความหนาแน่นรวม/(ก./มล.) ≤1.20
2 ค่าความเป็นกรด-ด่าง/(25℃) 3.0-6.0
3 ตะกั่ว/(มก./กก.) ≤5.0
4 สารหนู/(มก./กก.) ≤3.0
5 จำนวนที่สามารถมีชีวิตอยู่ทั้งหมด/(CFU/mL) ≤50000
6 แบคทีเรียโคลิฟอร์ม/(CFU/mL) ≤30
7 อีโคไล (CFU/มล.) <10 (MPN/มล.) ≤3.0
8 ซัลโมเนลลา/(25มล.) ไม่ตรวจพบ

กลไก

Pullulanase เป็นประเภทของไอโซอะไมเลสที่สามารถไฮโดรไลซ์พันธะ α-1,6-glucosidic ใน pullulan, starch และ oligosaccharide ได้อย่างเลือกสรร จึงทำให้สามารถไฮโดรไลซ์แป้งกิ่งได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อใช้ร่วมกับเอนไซม์อื่นๆ (glucoamylase, β-Amylase) จะช่วยเร่งกระบวนการแซคคาริฟิเคชันและเพิ่มผลผลิตของกลูโคสหรือมอลโตส

แอปพลิเคชัน

น้ำเชื่อมกลูโคส: ปริมาณที่แนะนำคือ 0.2-0.3L ต่อแป้งแห้ง 1 ตัน สามารถใช้ Pullulanase และ glucoamylase ร่วมกันในขั้นตอนการแซคคาริฟิเคชัน การใช้ pullulanase สามารถเพิ่มผลผลิตของกลูโคสได้โดยลดปริมาณอะไมโลเพกตินและใช้ glucoamylase น้อยลง

น้ำเชื่อมมอลโตสสูง: ปริมาณที่แนะนำคือ 1-2 ลิตรต่อแป้งแห้ง 1 ตัน สามารถใช้ Pullulanase และ Fungal Alpha-Amylase ร่วมกันได้ในขั้นตอนการแซคคาริฟิเคชัน การใช้ Pullulanase สามารถเพิ่มผลผลิตของมอลโตสได้ และสามารถผลิตน้ำเชื่อมมอลโตสที่มีปริมาณมอลโตส 70% ได้

ต้องปรับปริมาณให้เหมาะสมตามการใช้งานแต่ละประเภท คุณสมบัติของวัตถุดิบ ความคาดหวังของผลิตภัณฑ์ และพารามิเตอร์การประมวลผล ควรเริ่มการทดสอบด้วยปริมาณที่สะดวก

บรรจุุภัณฑ์

บรรจุุภัณฑ์: 1 กิโลกรัม / ถุง

พื้นที่จัดเก็บ

พื้นที่จัดเก็บ: ควรเก็บในที่แห้งและเย็นและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง การตกตะกอนเล็กน้อยถือว่ายอมรับได้เนื่องจากจะไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์

อายุการเก็บรักษา

อายุการเก็บรักษา: 12 เดือนในที่แห้งและเย็น

ความปลอดภัย

การเตรียมเอนไซม์เป็นโปรตีนที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดอาการภูมิแพ้ในบุคคลที่มีความเสี่ยง

การสัมผัสเป็นเวลานานอาจทำให้ผิวหนัง ตา หรือเยื่อบุจมูกระคายเคืองเล็กน้อย ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับร่างกายมนุษย์ หากเกิดการระคายเคืองหรืออาการแพ้ที่ผิวหนังหรือดวงตา โปรดปรึกษาแพทย์

ชื่ออื่น ๆ

พูลลูลาเนส

อุณหภูมิ

40℃-65℃, เหมาะสมที่สุด 50℃-60℃

แหล่งกำเนิดสินค้า

หนิงเซี่ย ประเทศจีน

รายละเอียดบรรจุภัณฑ์

ข้อมูลจำเพาะบรรจุภัณฑ์: 25L/drum; 1,125L/drum หรือตามคำขอของคุณ

หน่วยการขาย

รายการเดี่ยว

หมายเลข FEMA

โมฆะ

ขนาดบรรจุภัณฑ์เดี่ยว

29X15X18ซม.

หมายเลขรุ่น

พูลลูลาเนส อุลตร้า พี 2

รูปร่าง

ของเหลว

หมายเลข CAS

9075-68-7

สี

สีน้ำตาล

ชื่อยี่ห้อ

ซันซัน

พิมพ์

การเตรียมเอนไซม์, สารปรุงแต่งกลิ่นรส

หมายเลข EINECS

โมฆะ

น้ำหนักรวมเดี่ยว

1.15 กก.

พีเอช

3.5~6.0, เหมาะสมที่สุด 4.0-5.0

เอ็มเอฟ

โมฆะ

กลิ่น

กลิ่นการหมักจุลินทรีย์ปกติ