Sale!

Фосфолипазен ензим CAS 9001-84-7

188,73

Други наименования: фосфолипаза
Температура: 35 ℃-55 ℃, оптимална температура: 40℃-50℃
Активност: 80000u/ml
Номер на модела: PS-01
Външен вид: течност
CAS №: 9001-84-7
Цвят: Светложълта до кафява течност
Тип: Ензимни препарати, ароматизатори
EINECS №: 232-619-9
pH: pH4.0-7.5, оптимално pH: 5.0-6.0
Мирис: Нормална миризма на микробна ферментация
Подробности за опаковката: Спецификация на опаковката: 25 кг/барабан; 1,125 кг/барабан или по ваше желание

Availability: 100 налични

Описание на продукта

Фосфолипазен ензим от хранителен клас на липаза за производство на фосфатидилсерин и фосфолипиди

Продуктът се произвежда чрез потопена ферментация на подбран микробен щам, съдържащ висока активност на фосфолипаза. Той може селективно да разгражда фосфолипидната диестерна връзка във фосфатидилхолина (PC), за да освободи фосфатидна киселина иF холин. При определени условия може да катализира и трансестерификация. Последното може да се използва за превръщане на евтини сурови фосфолипиди (главно PC) в рядък продукт с висока добавена стойност като фосфатидилсерин, като се подобрява хранителната стойност или функционалността на фосфолипидите.

МеханизъмМеханизъм

Фосфолипазата атакува специфично P-O връзката, като първо образува междинен продукт със субстрата и след това извършва липолиза или трансестерификация по следния начин: Фосфолипазата атакува специфично P-O връзката, като първо образува междинен продукт със субстрата и след това извършва липолиза или трансестерификация по следния начин:

H66aa581a115740bf8c9c6ed04e796168N

СПЕЦИФИКАЦИИ

Продуктът е в съответствие с GB1886.174.Продуктът е в съответствие с GB1886.174.

Итеми Най-ниска граница Горна граница
активност на енимите 80000u/ml
Lead 5 mg/kg
Арсен 3 mg/kg
Общо жизнеспособно количество 50,000 CFU/g
Колиформени бактерии 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Неоткрити/25g

БЕНЕФИЦИТИ

1. Подобряване на добива на PS. 2. По-малка нужда от химикали.

Дозировка и приложение

1.Дозировка: 10-500ml/t DS (моля, имайте предвид, че точната доза трябва да се оптимизира въз основа на спецификациите на суровината и параметрите на обработка и т.н.).

2.Добавяне: смесва се със суровините.

3.Параметри на реакцията.

H72d317dda4bf4c29a9978ce3142dc734J

H64196861ac01413cb84c1b9e4763cd491

Пакетът DAN STORAGE

1. Опаковка:5кг каничка.

2. Съхранявайте далеч от светлина и влага при ниска температура и добра вентилация

3. срок на годност: 3 месеца при горепосочените препоръчителни условия или 6 месеца при температура 5℃-15℃.

Безопасност

Ензимите могат да предизвикат алергия у податливите лица, както и всички други протеини. Вдишването или телесният контакт с ензими може да раздразни кожата, очите и лигавицата. По време на работа с ензими трябва да се слага маска.

Вдишването на ензимен прах трябва да се избягва. След като се разлее върху кожата или очите, моля, незабавно изплакнете обилно с вода. Ако се появи някакво дразнене, моля, посетете лекар възможно най-скоро.

Други наименования

Фосфолипаза

Температура

35 ℃-55 ℃, оптимална температура: 40℃-50℃

Подробности за опаковката

Спецификация на опаковката: 25 кг/барабан; 1,125 кг/барабан или по ваша заявка

Възможност за доставка

100000 килограма/килограма на месец

Външен вид

течност

CAS No.

9001-84-7

Цвят

Светложълта до кафява течност

Тип

Ензимни препарати, ароматизатори

EINECS №.

232-619-9

pH

pH4,0-7,5, оптимално pH: 5,0-6,0

Мирис

Нормална миризма на микробна ферментация

Scroll to Top