Tuotteen kuvaus
Tämä tuote on 5′-fosfodiesteraasivalmiste, joka on tuotettu Penicillum citrinum -bakteerin uppokäymisellä, jota seuraa puhdistus, formulointi ja kuivaus. Nukleaasilla on tärkeitä sovelluksia 5`-nukleotidien teollisessa tuotannossa ja suolaisen tuotteen, kuten hiivauutteen, tuotannossa.
Toiminta ja soveltaminen
* 5′-nukleotidien teollinen tuotanto; * Korkean nukleotidipitoisuuden omaavan uutteen teollinen tuotanto.
Mekanismi ja tuotestandardi
Nukleaasit vaikuttavat yksijuosteisen DNA:n tai RNA:n (3 ‘, 5 ‘) -fosfodiesterisidoksiin muodostaen 5’-nukleotideja. Entsyymi hajottaa myös nukleotidin tai oligonukleotidin 3 ‘-fosfaattimonoesterisidoksen.
Tuotestandardi
TARVIKKEET | INDEX | |
Partikkelikoko (%<40 mesh) | ≥80 | |
Kuivaushäviö/(%) | ≤8.0 | |
Lead/(mg/kg) | ≤5.0 | |
Arseeni/(mg/kg) | ≤3.0 | |
Kokonaiselinkykyisten määrä/(CFU/g) | ≤50000 | |
Koliformiset bakteerit/(CFU/g) | ≤30 | |
Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | |
Salmonella/(25g) | Ei havaittu |
Reaktioparametrit
TILANNE | RANGE |
Aktiivisuus Lämpötila | 45℃-85℃ |
Optimi lämpötila | 65℃-75℃ |
Aktiivisuus pH | 4.0-8.0 |
Optimi pH | 4.5-5.5 |
Dosointisuositus
Suositusannos on 2-5%/t . Annostus on optimoitava kunkin käyttökohteen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuoteodotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla tilavuudella.
Turvallisuus
Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä oireita herkillä henkilöillä.Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille. Suoraa kosketusta ihmiskehon kanssa tulee välttää.Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.
Säilytys ja säilyvyys
Varastointi: Pidä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa.
Säilyvyysaika:12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.