Produkta apraksts
Produkta nosaukums | 9002-07-7 Papildinājums beramkravas pārtikas fermenta trypsīna pulveris |
Galvenie komponenti | Tripsīna fermentu pulveris |
Funkcija | Speciāli pārtikas, medicīnas, veselīgas pārtikas un olbaltumvielu pārstrādes nozarēm |
CAS Nr. | 9001-00-7 |
Molekulārā formula | C6H15O12P3 |
Formula Svars | 372.1 |
Densitāte | N/A |
Color | Balts pulveris |
Specifikācija | 2500USP |
Paraugs | Pieejams |
Pieteikuma lauki | Pārtikas piedeva |
Lietošanas efekti
Kas ir tripsīns? Tripsīns ir serīna proteolītiskais enzīms, kura molekulmasa ir 23300 daltonu, un tas ir viena peptīda ķēde, kas sastāv no 223 aminoskābju atliekām. Tripsīns ar stingru specifiskumu specifiski iedarbojas uz peptīdu saiti, ko veido pamata aminoskābe arginīns un leicīns. Ferments viegli autolīzējas pats no sevis, un tā aktivācija arī pakāpeniski samazinās vai zūd. Tas viegli šķīst ūdenī, bet nešķīst trihlormetānā, etanolā, ēterī un glicerīnā, un optimālais PH ir 8,0 ~ 9,0. Ja PH ir 1,8, tas gandrīz neaktivizējas, ja to īsu laiku vāra; ja karstā šķīdumā pievieno sāli, proteīns nogulsnējas, un filtrāta fermenta darbība nav redzama, un Ca2+ ir tripsīna aizsardzības un aktivizēšanas nozīme. Tripsīna pielietojums 1. Klīniskajā ķirurģijā izmanto visu veidu iekaisumiem, čūlām, gangrēnām, brūcēm, daļējiem abscesiem, ko izraisa atrofijas caurums, tūskas, hematomas, kā arī indīgu čūsku kodumiem un citām slimībām. Ķirurģijā to izmanto, lai ārstētu gredzenplankumaino kašķi un citas ādas slimības. Iekšķīgo slimību ārstēšanā to izmanto empīēmas, emfizēmas, bronhīta, bronhiālās elpošanas un citu slimību ārstēšanai. Vispārēja intramuskulāra injekcija, arī var injicēt krūškurvī vai abscesa atrofijas caurumā, noņemt strutas mazgāšanu vai izsmidzinošu inhalāciju, ko izmanto elpošanas traucējumu gadījumā. Turklāt diabēta komplikāciju ārstēšanai, piemēram, nefrīta, kaulu slimību ārstēšanai utt. 2. Kā pārtikas pārstrādes griešanas liela molekulārā proteīna. 3. Olbaltumvielu īpašību hidrolīze kā reaģents, ko plaši izmanto bioloģijā, medicīnā, pārtikas rūpniecības pētniecībā un attīstībā, testēšanas jomā.