Pārtikas kvalitātes proteāzes papaīna enzīma pulvera ekstrakts papaija
Produktu ekstrahē no jauno papaijas augļu sulas, pēc tam attīra un liofilizē. Tā ir augstas veiktspējas dabiska augu proteāze.
Raksturlielumi
| Pārbaudes vienums | Testa rezultāts | ||
| Izskats | balta līdz gaiši dzeltena | ||
| Veidlapa | pulveris | ||
| Smarža | viegla papaijas smarža | ||
| Mitrums | <8% | ||
| Tīkls | 99% līdz 40 sietiem | ||
| Enzīmu aktivitāte | 100 000 u/g |
Funkcija
Farmācijas rūpniecība
Papaīnu saturošām zālēm ir tādas funkcijas kā pretvēža, pretaudzēju, pretlimfātiskās leikēmijas, antilizogēnās baktērijas, pretparazītu, prettuberkulozes nūjiņas utt. Tas var mazināt iekaisumu, plakstiņu sāpes, palīdzēt gremošanu, ārstēt sieviešu slimību slimības, glaukoma, osteoproliferācija, brūču dzīšana ar nazi, asinsgrupu noteikšana, moskītu kodumi un citi.
Pārtikas rūpniecība
Pieņemot fermentatīvo reakciju, papaīns var hidrolizēt pārtikas makromolekulas mazos molekulāros peptīdos vai aminoskābēs, efektīvi pārveidojot olbaltumvielas un ievērojami uzlabojot pārtikas uzturvērtību. Tas ir noderīgi cilvēka ķermeņa uzsūkšanai un gremošanai.
Skaistumkopšanas un kosmētikas rūpniecība
Papaīna pievienošana kosmētikai, kas satur olbaltumvielas, eļļas un taukus, var nodrošināt īpašas funkcijas, piemēram, balināšanu, ādas izdaiļošanu, veselības aprūpi, plankumu noņemšanu, netīrumu noņemšanu, uzlabotu vielmaiņu un ādas uzlabošanos. To var izmantot diētiskās tējas, ādas kopšanas līdzekļos un citur.
Ikdienas kosmētikas produkti
Papaīnu var izmantot greznās ziepēs, parastajās ziepēs, mazgāšanas līdzekļos, veļas pulverī utt., lai efektīvāk noņemtu traipus, dezinficētu un sterilizētu.
Barības rūpniecība
Papaīns, ko izmanto kā barības piedevu, lai attīstītu olbaltumvielu avotus, uzlabo uzsūkšanos, palielina barības izlietojuma līmeni, ietaupa izmaksas, palīdz dzīvnieku gremošanu un paātrina augšanu.
Ādas rūpniecība
No papaīna var izgatavot depilācijas līdzekļus un iedeguma ādu. Tekstilrūpniecībā to var izmantot vilnas un zīda attīrīšanai, nodrošinot tādas funkcijas kā maigums, komforts un izturība pret saraušanos.
Šūnu kultūra
Papaīnu izmanto šūnu kultūru sagatavošanā kā pirmo soli šūnu atdalīšanai. Tas var hidrolizēt nelielas audu masas, lai savienotu šūnas ar ārpusšūnu matricu. Pēc tam tiek izmantoti proteāzes inhibitori, lai apturētu reakciju un novērstu turpmāku šūnu plaisāšanu.
Imunoloģija
Imunoloģijā papaīnu var izmantot, lai izgrieztu imūnglobulīna Fc un Fab kadrus.
Iepakojums
Iepakojums: 1 kg / maiss.
Uzglabāšana
Glabāt noslēgtu sausā un vēsā vietā un izvairieties no tiešiem saules stariem.
Derīguma termiņš
12 mēnešus sausā un vēsā vietā.
Drošība
Enzīmu preparāti ir olbaltumvielas, kas var izraisīt sensibilizāciju un izraisīt alerģiskas reakcijas sensibilizētiem indivīdiem. Ilgstoša saskare var izraisīt nelielu ādas, acu vai deguna gļotādas kairinājumu, tāpēc jāizvairās no tiešas saskares ar cilvēka ķermeni. Ja rodas kairinājums vai alerģiskas reakcijas, konsultējieties ar ārstu.
