Protease Alkali Gred Makanan (Cecair) – Enzim Hidrolisis Protein untuk Fermentasi & Pencernaan Haiwan

Protease Alkali Gred Makanan adalah enzim proteolitik berprestasi tinggi yang direka untuk mempercepat penguraian protein di bawah keadaan alkali. Ia dengan pantas menghidrolisis molekul protein besar menjadi peptida kecil dan asid amino bebas, membantu meningkatkan ketersediaan nutrien dan mengurangkan kehilangan protein yang tidak tercerna. Produk ini digunakan secara meluas dalam pemprosesan makanan fermentasi (seperti tepung kacang soya fermentasi) dan dalam Formulasi makanan haiwan untuk menyokong penggunaan protein yang lebih baik, kecekapan penghadaman, dan prestasi pertumbuhan keseluruhan.

Dengan meningkatkan hidrolisis protein, Protease Alkalin membantu mengoptimumkan kedua-duanya. Kecekapan penapaian dan penukaran makanan. Ia amat berharga dalam sistem makanan ternakan dengan tahap bahan protein tumbuhan yang lebih tinggi seperti tepung kacang soya, tepung rapeseed, tepung biji kapas, dan bahan mentah lain yang kaya dengan protein, di mana kebolehcapaian protein dan faktor antinutrien boleh mengehadkan prestasi.

Manfaat Utama

Hidrolisis protein yang pantas dan cekap: Memecahkan protein kompleks kepada peptida dan asid amino yang boleh diserap, meningkatkan ketersediaan nutrien utama.
Pencernaan dan penyerapan yang dipertingkatkan: Mendukung fungsi pencernaan pada ternakan dan unggas dengan mengurangkan beban pencernaan protein dan membantu haiwan menggunakan lebih banyak protein dalam diet.
Prestasi penapaian yang dipertingkatkan: Memberi sumber nitrogen yang mudah diperoleh untuk mikroorganisma penapaian, menyokong penapaian yang stabil dan meningkatkan kualiti makanan ternakan yang ditapai.
Pengurangan pembaziran protein dan beban amonia: Membantu menurunkan sisa protein yang tidak tercerna, yang mungkin mengurangkan pengeluaran nitrogen dan meningkatkan keadaan persekitaran kandang atau sangkar.
Kesesuaian serba boleh: Sesuai untuk digunakan dalam pemprosesan protein fermentasi, premiks, makanan pekatan, dan sistem makanan lengkap, serta boleh digabungkan dengan enzim lain untuk peningkatan pemakanan yang lebih meluas.
Bentuk cecair yang mudah: Mudah disepadukan ke dalam sistem pencampuran, penyemburan atau penapaian dan sesuai untuk pengagihan yang konsisten dalam pengeluaran industri.

Aplikasi

1) Pengeluaran Dedak Kacang Soja Fermentasi
Protease alkali lazimnya digunakan untuk mempercepat penguraian protein kacang soya semasa penapaian. Enzim ini membantu melepaskan peptida kecil dan asid amino, meningkatkan kualiti substrat yang boleh ditapai serta menyokong aktiviti mikroba yang lebih baik. Ini boleh menyumbang kepada konsistensi penapaian yang lebih baik, nilai pemakanan yang lebih tinggi, dan pengeluaran tepung kacang soya yang ditapai berkualiti lebih tinggi.

2) Bahan Mentah Protein Tumbuhan Fermentasi
Selain pengeluaran tepung kacang soya fermentasi, protease alkali gred makanan ini juga boleh digunakan pada substrat tumbuhan berprotein tinggi lain seperti tepung rapeseed, tepung biji kapas, tepung kacang tanah, tepung bunga matahari, dan bahan kaya protein serupa. Dengan mempercepatkan hidrolisis protein, enzim ini membantu melepaskan peptida kecil dan asid amino, meningkatkan ketersediaan nutrien untuk fermentasi mikroba. Ini menyokong prestasi fermentasi yang lebih konsisten dan menyumbang kepada peningkatan kebolehcernaan serta nilai pemakanan bahan protein tumbuhan fermentasi. Nota: Dos dan prestasi mungkin berbeza-beza bergantung kepada jenis bahan mentah, komposisi protein, dan keadaan penapaian. Ujian perintis disyorkan untuk pengoptimuman.

3) Peningkatan Pencernaan Makanan bagi Ternakan & Unggas
Protease alkali cecair ini juga boleh digunakan sebagai enzim makanan untuk menyokong pencernaan protein dan pelepasan asid amino dalam diet ternakan dan unggas. Ia membantu memecahkan protein diet kepada peptida yang lebih kecil, yang mungkin meningkatkan penggunaan nutrien, terutamanya semasa peringkat mencabar seperti permulaan pemakanan, penyapuan, tempoh tekanan, atau sistem pengeluaran berketumpatan tinggi. Sebagai enzim cecair, ia sangat sesuai untuk sistem makanan lembap, pencampuran cecair, penyemburan, atau aplikasi pasca-pemprosesan di mana pengagihan sekata diperlukan. Bagi makanan pelet, disyorkan untuk menggunakan enzim selepas pemprosesan suhu tinggi (penyemburan pasca-pelet) bagi membantu mengekalkan aktiviti enzim.

Dos yang Disyorkan

Untuk tepung kacang soya fermentasi: 0.3–1 kg bagi setiap tan metrik (berdasarkan bahan mentah dedak kacang soya).
Dos boleh disesuaikan mengikut kandungan protein, masa penapaian, suhu, dan sistem strain mikroba yang digunakan. Untuk hasil terbaik, ujian aplikasi dan pengoptimuman disyorkan.

Bagaimana Ia Berfungsi

Protein dalam bahan mentah tumbuhan sering hadir sebagai molekul besar dan kompleks yang memerlukan usaha pencernaan yang intensif. Selain itu, sesetengah sumber protein tumbuhan mungkin mengandungi komponen antinutrien yang mengurangkan lagi penggunan. Protease Alkalin berfungsi dengan mensasarkan ikatan peptida dan memecahkan rantaian protein panjang kepada unit yang lebih kecil. Peptida dan asid amino yang lebih kecil ini lebih mudah diakses untuk:

Mikroorganisma semasa penapaian (meningkatkan kecekapan penapaian)
Haiwan semasa pencernaan (meningkatkan penyerapan dan penggunaan)

Ini menyokong laluan pemakanan yang lebih cekap, membantu haiwan memperoleh lebih banyak nilai daripada input protein makanan yang sama sambil menyokong hasil pencernaan yang lebih sihat.

Borang Produk

Penampilan: Cecair kuning muda hingga kuning coklat
Pakej: Botol 1 kg (dibekalkan dalam botol kosong gred industri). Sila ambil perhatian bahawa imej produk adalah untuk tujuan ilustrasi. Pembungkusan sebenar mungkin berbeza.
Jangka hayat: 12 bulan apabila disimpan dengan betul

Penyimpanan & Pengendalian

Simpan di tempat yang sejuk dan kering serta pastikan tertutup rapat apabila tidak digunakan.
Elakkan pendedahan langsung kepada cahaya matahari, kelembapan tinggi, dan suhu tinggi untuk jangka masa yang panjang.
Jangan dicampur dengan agen pengoksida kuat atau bahan kimia yang sangat alkali melebihi syarat proses yang disyorkan.
Untuk pemprosesan industri dan aplikasi terma, hubungi pasukan kami untuk mendapatkan panduan penggunaan terbaik dan kestabilan.

Sesuai untuk

Pengilang tepung kacang soya fermentasi dan pengilang makanan ternakan fermentasi
Kilang makanan haiwan yang menghasilkan premiks, pekatan, atau makanan lengkap
Operasi ternakan dan unggas bersepadu dengan sistem penapaian di tapak
Pengedar bahan tambahan makanan dan pengimport antarabangsa yang mencari penyelesaian enzim yang boleh dipercayai

Mengapa Memilih Protease Alkalin Ini?

Protease Alkalin gred makanan ternakan ini direka untuk fermentasi industri dan senario aplikasi makanan ternakan di mana kecekapan protein menjadi penting. Ia menawarkan prestasi hidrolisis yang tinggi, pengendalian cecair yang mudah, dan keserasian luas merentasi bahan mentah protein tumbuhan serta sistem pemakanan haiwan. Sama ada matlamat anda adalah meningkatkan hasil tepung kacang soya fermentasi atau memaksimumkan penggunaan protein dalam makanan ternakan, enzim ini menyediakan penyelesaian praktikal yang boleh disepadukan ke dalam aliran kerja moden pembuatan makanan ternakan dan fermentasi.