Enzimas para Celulose e Papel

Durante o cozimento da polpa, o xilano se dissolve parcialmente, desnatura e se deposita novamente na superfície da fibra, obstruindo assim a matriz da polpa. A xilanase é uma enzima específica que quebra o xilano. Ela quebra apenas o xilano e não pode quebrar a celulose. Se a xilanase for usada neste processo, parte do xilano depositado pode ser removido. Isso não apenas amplia os poros da matriz da polpa, liberando a lignina solúvel presa, mas também permite que o alvejante químico penetre na polpa de forma mais eficaz. Desta forma, a taxa de branqueamento da polpa pode ser aumentada, a quantidade de alvejante químico pode ser reduzida e a poluição da natureza durante a produção de papel pode ser reduzida.

Catálogo de enzimas