Mananase Descrição do produto

A mananase é um grupo de enzimas biológicas extraídas por fermentação profunda e cultura de estirpes excelentes selecionadas, seguidas de microfiltração, ultrafiltração e tecnologia de liofilização a vácuo. É utilizada principalmente para o processamento de açúcar, adição de alimentos e extração de oligossacáridos de manano.

Caraterísticas principais:

• Hidrolisa manano-oligossacáridos que contêm ligações β-1,4-manósido.
• Contém amilase, xilanase, celulase, protease, pectinase e outras actividades.
• Solúvel em água, formando um líquido amarelo claro opaco.

Informações do produto:

Nome do produto: Mananase

Principais componentes: Mananase, zeatina em pó

Especificação do produto: 3-5 milhões de U/ (personalizável)

Propriedades do produto: Pó amarelo

Armazenar: Temperatura ambiente, seco e protegido da luz

Prazo de validade: 12 meses

Aplicações:

• Adição de ração

  A mananase pode ser adicionada aos alimentos para promover a secreção do fator de crescimento semelhante à insulina IGF-I, aumentar a síntese proteica e melhorar a taxa de carne magra. Também pode melhorar a digestibilidade energética da farinha de bolo, especialmente a farinha de soja.

• Extração de oligossacáridos de manano

  O oligossacárido de manano promove a proliferação da flora intestinal benéfica e melhora a absorção de nutrientes. A mananase decompõe o manano em oligossacárido de manano, adequado para produção em massa.

• Extração de plantas

  A mananase tem várias actividades enzimáticas hidrolíticas, ajudando na hidrólise das plantas. Decompõe o açúcar do amido, a fibra, a proteína, a goma, etc., melhorando o valor nutricional das plantas e facilitando a lixiviação de substâncias eficazes.