Промишлен целулазен ензим за храна
Въведение
Целулаза (течност) се произвежда чрез потопена ферментация на Trichoderma reesei, последвана от пречистване и формулиране. Този продукт работи ефективно в широк диапазон на температура (40℃-80℃) и pH (pH 4,5-6,0). Той се използва широко в храната за животни, дестилацията, текстила, растителния екстракт, храната и т.н.
Механизъм
Целулозата е глюкозен полимер, свързан с β-1,4-гликозидни връзки. Целулазната система се състои от три основни компонента: ендоглюканаза (ендо-1,4-β-D-глюканаза или EG), целобиохидролази (екзо-1,4-β-D-глюканази, или CX, или CBH) и β- глюкозидази (1,4-β-D-глюкозидаза; BG; BGL). Както е показано на диаграмата по-долу, тези дейности работят синергично върху целулозата и ефективно превръщат целулозата в глюкоза.
Характеристики
| Декларирана дейност | 200 000 u/g |
| Физическа форма | Течност |
| Цвят | Светложълт до кафеникавожълт. Цветът може да варира от партида до партида. Интензитетът на цвета не е показател за ензимна активност. |
| миризма | Нормална миризма на микробна ферментация. |
Приложение
- Емисия: Намалява вискозитета на фуража в храносмилателния тракт на животното чрез разграждане на целулозата, разгражда фуража за увеличаване на инфузията на храносмилателни ензими, разгражда клетъчната структура за освобождаване на хранителни вещества и освобождава олигозахариди, полезни за полезните бактерии в храносмилателния тракт. Като цяло продуктът подобрява биологичната стойност на фуража, допринася за хуманното отношение към животните и в крайна сметка носи ползи за фермерите.
- Текстил: Използва се за рафиниране на влакна, био-полиране, довършителни работи и боядисване в текстилната промишленост, с предимствата на хубав завършек, по-малко загуба на тегло, повече мекота, по-висока здравина на тъканта, по-лесно и бързо боядисване, предотвратяване на пух и т.н. .
- Пивоварство и вино: Насърчава освобождаването на нишесте, подобрява добива на екстракция, помага за намаляване на вискозитета на пивната мъст и накрая носи икономически ползи.
- Храна, растителни екстракти и др.: Подобрява текстурата и хранителната стойност на храната и улеснява екстракцията на растенията и добива на екстракцията на целевите компоненти.
Дозировка: Препоръчителната дозировка е 0,1-3 kg/t DS. Дозировката трябва да бъде оптимизирана въз основа на всяко приложение, спецификациите на суровината, очаквания продукт и параметрите на обработка. По-добре е да започнете теста с удобен обем.
Пакет
пакет: 1 кг / торба.
Съхранение: Съхранявайте запечатани на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина.
Срок на годност: 12 месеца на сухо и хладно място.
Безопасност
Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергични типове симптоми при податливи индивиди. Продължителният контакт може да причини леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица. Всеки пряк контакт с човешкото тяло трябва да се избягва. Ако се развие дразнене или алергична реакция за кожата или очите, моля, консултирайте се с лекар.
