Popis produktu
Název produktu | Katalázový prášek |
Aktivní složka | Kataláza |
CAS NO. | 9001-05-2 |
Vzhled | Bílý prášek |
Specifikace | 50000u/g |
Teplota varu | 297,5±0,0 °C při 760 mmHg |
Bod vzplanutí | 120,3±12,6 °C |
Teplota tání | N/A |
Hustota | 1,2±0,1 g/cm3 |
Doba skladování | 24 měsíců |
Třída | Potravinářství a farmacie |
MOQ | 1KG |
Balení | Lahve, sudy, sáčky z hliníkové fólie |
Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem. |
Vzorek | Dostupné |
Platby | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram atd. |
Přeprava | Letecká, expresní, námořní |
Přístav | Přístav Tchien-ťin, přístav Šanghaj, přístav Čching-tao atd. |
Funkce
1. Enzym. Používá se především při výrobě sýrů, mléčných a vaječných výrobků k odstranění specifického zápachu způsobeného tvorbou peroxidu vodíku při ozáření ultrafialovými paprsky. Lze jej také použít jako kypřící prostředek při výrobě chleba. 2. Běžně používané diagnostické enzymy. Spojovací reakce se používá k měření glukosy apod. Potraviny se konzervují a rozkládají peroxidem vodíku. Biochemická činidla. 3. Pro biochemický výzkum, konzervaci potravin, sterilizaci mléka a odstraňování cukru. Často se používá klinicky jako diagnostický enzym ke stanovení hladiny glukózy. 4. Kataláza se používá v potravinářském průmyslu k odstraňování peroxidu vodíku z mléka používaného k výrobě sýrů. 5. Kataláza se také používá při balení potravin, aby se zabránilo oxidaci potravin. 6. V textilním průmyslu se kataláza používá k odstranění peroxidu vodíku z textilií, aby se zajistilo, že hotový výrobek nebude obsahovat peroxid.
Použití
1. Textilní průmysl: K odstranění peroxidu vodíku po bělení a před barvením, což šetří vodu, energii a čas, nepoškozuje vlákna a barviva a neznečišťuje životní prostředí;
2. Papírenský průmysl: Sledování a optimalizace množství peroxidu vodíku v procesu bělení, odbourávání zbytkového peroxidu vodíku po bělení;
3. Elektronický průmysl: Odstraňování peroxidu vodíku po erozi germania, křemíkových tranzistorů a polovodičových součástek; úspora vody, energie a času;
4. Potravinářský průmysl: K odstranění zbytkového peroxidu vodíku po jeho použití jako bělidla, oxidačního činidla, denaturačního činidla škrobu a konzervačního činidla při zpracování potravin; lze použít k odstranění zvláštního zápachu peroxidu vodíku způsobeného ultrafialovým zářením při výrobě mléka, vaječných výrobků, sýrů a dalších výrobků; používá se také jako kypřidlo při pečení potravin.