Produktbeskrivelse
Produktnavn | 9002-07-7 Supplement Bulk Raw Food Grade Trypsin Enzyme Powder |
Hovedingrediens | Trypsin Enzym Pulver |
Funktion | Specielt til fødevare-, medicin-, helsekost- og proteinforarbejdningsindustrien |
CAS nr | 9001-00-7 |
Molekylær formel | C6H15O12P3 |
Formel Vægt | 372.1 |
Densitet | N/A |
Color | Hvidt pulver |
Specifikation | 2500USP |
Sample | Tilgængelig |
Ansøgningsfelter | Fødevaretilsætningsstof |
Brugseffekter
Hvad er Trypsin? Trypsin er en slags serinproteolytisk enzym, med en molekylvægt på 23300 dalton og er en enkelt peptidkæde bestående af 223 aminosyrerester. Med streng specificitet virker trypsin specifikt på den peptidbinding, der udgøres af den basiske aminosyre argininin og leucin. Enzymet autolyseres let af sig selv, og dets aktivering reduceres eller forsvinder også gradvist. Det er let opløseligt i vand, men uopløseligt i trichlormethan, ethanol, ether og glycerin, og den optimale PH-værdi er 8,0-9,0. Når PH er 1,8, deaktiveres det næppe, når det koges i kort tid; hvis saltet tilsættes i den varme opløsning, vil proteinet udfælde, og enzymaktiviteten i filtratet kan ikke ses, og Ca2+ spiller rollen som beskytter og aktiverer trypsin. Anvendelse af Trypsin 1.Klinisk kirurgi anvendes til alle former for betændelse, sår, koldbrand, sår, delvis absces forårsaget af atrofihullet, ødem, hæmatom og giftigt slangebid og en anden sygdom. I kirurgien bruges det til at behandle ringorm scabies og en anden hudsygdom. I intern medicin anvendes det til empyem, emfysem, bronkitis, bronkialånding og en anden sygdom. Generel intramuskulær injektion, kan også injicere til brystet eller til hullet i abscessens atrofi-røret, fjerne pusvask eller forstøvende inhalation anvendes til respiratoriske lidelser. Desuden behandling af diabetiske komplikationer, som nefrit, behandling af knoglesygdom og så videre. 2.Som en fødevareforarbejdning skære store molekylære protein. 3.Hydrolysen af proteinegenskaber som reagens vidt brugt i biologi, medicin, fødevareindustri forskning og udvikling, testfelt.