Tilbud!

Glucoamylase Enzympulver CAS 9032-08-0

13,28

CAS nr.: 9032-08-0
Andre navne: diastase
EINECS nr.: 232-877-2
Type: Enzympræparater, aromastoffer
Udseende: pulver
Farve: lysegul
Glucoamylase-aktivitet: 150000u/g
Lugt: Normal mikrobiel fermenteringslugt
Temperatur: Temperatur: 30℃-65℃, Optimum58℃-64℃
pH: 3,5~6,0, Optimum 4,0-4,8

På lager: 97 på lager

Produktbeskrivelse

Pulver glucoamylase enzym til stivelse saccharify industrien

INDLEDNING

Glucoamylase (Glucan 1,4-α-glucosidase) er fremstillet af Aspergillus niger. Produceret ved nedsænket fermentering, separation og ekstraktionsteknologi.

BESKRIVELSE AF ENHEDEN

1 enhed glucoamylase svarer til den mængde enzym, der hydrolyserer opløselig stivelse for at få 1 mg glukose ved 40℃ og pH4,6 på 1 time.

Karakteristika

Deklareret aktivitet Glucoamylase 150,000 u/g
Produktionsorganisme Aspergillus niger
Fysisk form Pulver
Color Lyst gul , Farven kan variere fra batch til batch. Farveintensiteten er ikke en indikation af enzymaktiviteten
Odour Normal mikrobiel gæringslugt.

Specifikationer

VARER Lower Limit Overste grænse
Lead 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Total antal levedygtige 50.000 CFU/g
Koliforme bakterier 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Inden påvist/25g

DOSAGE

Den anbefalede dosering er 0,35-0,6 kg af enzympræparatet pr. ton tør stivelse ved saccharificering ved 60-63 ℃ og pH 4,3-4,5. En startdosis på 0,45 kg pr. ton tør stivelse anbefales under de fleste forhold. Den optimale dosis afhænger dog af de specifikke procesparametre og bør bestemmes ved at afprøve forskellige doser.

PAKKE DAN LAGER

Pakning: 25 kg/tromle.

Lagring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys. Let sedimentering er acceptabel, da det ikke vil påvirke produktets ydeevne.

Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted.

SIKKERHED

Enzympræparater er proteiner, som kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske reaktioner af allergisk type hos sensibiliserede personer. Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinde, så enhver direkte berøring med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal der konsulteres en læge.

Andre navne

diastase

Temperatur

30℃-65℃,Optimum58℃-64℃

Modelnummer

SBE-15

Udseende

pulver

Aktivitet af glucoamylase

150000u/g

CAS-nr.

9032-08-0

Farve

lysegul

HALAL-certificeret.

Gyldig fra 2019-07-23 til 2021-06-23

Type

Enzympræparater, smagsstoffer

EINECS nr.

232-877-2

pH

3,5~6,0, optimalt 4,0-4,8

Lugt

Normal mikrobiel fermenteringslugt

Scroll til toppen