Leverandør af cellulaseenzymer i løs vægt

Sur, neutral og alkalisk cellulase til forarbejdning af juice, biobrændsel, tekstiler og dyrefoder. Fødevarekvalitet og industrielle kvaliteter. Leveres til mere end 180 lande fra 1 kg.
Gennemse produkter
Anmod om et tilbud

Sådan virker cellulase

Cellulase er et multi-enzymkompleks (EC 3.2.1.4), der nedbryder cellulose - den mest udbredte polymer på jorden - ved at spalte β-1,4-glykosidiske bindinger mellem glukoseenheder i cellulosekæden.

Spalter β-1,4-bindinger

Endo-cellulase angriber cellulosekædernes indre struktur, hvilket reducerer polymerisationsgraden og frigiver kortere oligomerer. Exo-cellulase spalter derefter cellobiose fra kædeenderne for fuldstændig hydrolyse.

Frigør gæringsdygtige sukkerarter

Fuldstændig cellulosehydrolyse frigiver glukose, som kan fermenteres til ethanol eller bruges direkte. I biomasseforarbejdning maksimerer kombinationer af cellulase og xylanase sukkerudbyttet fra lignocelluloseholdige råmaterialer.

Modificerer fiberoverflader

I tekstiler retter alkalisk cellulase sig mod overfladefibriller i bomuld og denim og fjerner piller og fnuller uden at beskadige kernefibrene - hvilket giver en glat finish eller et stenvasket udseende.

Cellulase-applikationer efter industri

Cellulase bruges overalt, hvor nedbrydning af cellulose forbedrer udbytte, tekstur eller proceseffektivitet.
Forarbejdning af juice og vin

Nedbryder plantecellevægge i frugtmos, hvilket øger juiceudbyttet med 5-15% og forbedrer klarings- og filtreringshastigheden. Anvendes til produktion af æble-, drue-, bær- og grøntsagssaft.

Biobrændstof og bioethanol

Hydrolyserer cellulose i lignocelluloseholdig biomasse (halm, bagasse, træmasse) til fermenterbar glukose, hvilket muliggør andengenerations bioethanolproduktion fra landbrugsrester.

Tekstiler

Syre og neutral cellulase bruges til biostenvask af denim (erstatter pimpsten) og biopolering af bomuldsstoffer for at reducere pilling og forbedre håndfølelsen.

Dyrefoder

Nedbryder fibrøse cellevægge i plantebaseret foder, frigiver indesluttede næringsstoffer og forbedrer energifordøjeligheden hos enmavede dyr (fjerkræ, svin) og drøvtyggere.

Papirmasse og papir

Ændrer cellulosefiberstrukturen for at forbedre dræning, raffineringseffektivitet og papirstyrke. Bruges til forarbejdning af genbrugsfibre for at forbedre kvaliteten og reducere energiforbruget.

Cellulaseapplikationer: Procesdetaljer, applikationshastighed og parametre

Forarbejdning af juice og vin

Frugtforarbejdning | nedbrydning af cellevægge og forbedring af udbytte

Fungere: Cellulase nedbryder cellulose i plantecellevægge, frigør indesluttet saft og udtrækker farve-, aroma- og smagsforbindelser. Kombineret med pektinase og hemicellulase i enzymcocktails øger cellulase saftudbyttet med 10-20% og reducerer pressetiden og energien. Særligt effektiv til forarbejdning af bær, stenfrugter og tropiske frugter.

Typisk anvendelsesmængde: 0,01-0,05% w/w; 45-55°C; pH 4-5; 1-2 timers maceration før presning

Ansøgninger: Forbedring af udbyttet af æble- og pæresaft, ekstraktion af bærsaft, forarbejdning af tropiske frugter, maceration af hvidvin med hudkontakt.

Relateret guide: Enzymer til vinfremstilling - pektinase, beta-glukanase og cellulase → guide

Se cellulase-produkter →

Biobrændstof og bioethanol

Lignocellulosebaseret biomasse | 2G-ethanolproduktion

Fungere: Cellulase (endoglucanase + cellobiohydrolase + beta-glucosidase-kompleks) hydrolyserer forbehandlet lignocelluloseholdig biomasse (majsstubbe, sukkerrørsbagasse, hvedehalm) til fermenterbar glukose. Synergistiske cellulase-cocktails er nødvendige - ingen enkelt cellulasekomponent opnår fuldstændig hydrolyse alene.

Typisk anvendelsesmængde: 0,1-1,0% w/w på tør biomasse; 50°C; pH 4,8-5,0; 48-72 timer samtidig sakkarificering og fermentering (SSF)

Ansøgninger: Cellulosebaseret ethanol (2G), valorisering af landbrugsrester, forsukring af majsstængler og bagasse, biobaseret kemisk produktion.

Se cellulase-produkter →

Tekstil- og denimforarbejdning

Efterbehandling af tekstiler | Bioscouring & Stonewash-effekt

Fungere: Neutral cellulase (pH 6-8) fjerner selektivt overfladecellulosefibriller fra bomuldsstof, hvilket reducerer pilling, forbedrer blødheden og genopretter farvens lysstyrke. Sur cellulase (pH 4,5-5,5) giver den slibende stenvaskeeffekt på denim ved selektivt at nedbryde bomuldsfibre på overfladen.

Typisk anvendelsesmængde: 0,01-0,1% w/w; 50-60°C; pH varierer efter enzymklasse; 30-60 minutter; stop reaktionen ved pH-skift eller varme

Ansøgninger: Stenvask af denim, biopolishing af bomuldsstof, bioscouring af uld, antipilling-behandling, farvegendannelse.

Se cellulase-produkter →

Dyrefoder

Foderproduktion | Forbedring af fiberfordøjelse

Fungere: Eksogen cellulase forbedrer fiberfordøjeligheden hos drøvtyggere, fjerkræ og akvakulturarter. Hos drøvtyggere forbedrer cellulase fra fødevareproduktion vomfermenteringen af fiberrige diæter (græs, halm, afgrøderester). Hos fjerkræ og fisk frigør den energi fra planteafledte foderingredienser.

Typisk anvendelsesmængde: 100-500 U/g foder; kombineres med xylanase og beta-glukanase for maksimal fiberfordøjelighed; varmestabile kvaliteter til pelletering

Ansøgninger: Foder til drøvtyggere og kvæg, foder til slagtekyllinger og æglæggere, vandfoder, udnyttelse af fiberrige biprodukter.

Se cellulase-produkter →

Papirmasse og papir

Papirfremstilling | Fibermodificering og afsværtning

Fungere: Cellulase modificerer cellulosefibre i papirmasse og forbedrer dræning, beatability og fiberfleksibilitet. Ved deinking af genbrugsfibre løsner cellulase blækpartikler fra fibrene og forbedrer flotationseffektiviteten. Reduktion af endo-cellulase nedbryder finstofferne og forbedrer dræningen i papirmaskinens wet-end-kemi.

Typisk anvendelsesmængde: 0,01-0,05% w/w på tør papirmasse; 50°C; pH 5-7; 30-60 minutters kontakttid

Ansøgninger: Mekanisk og kemisk raffinering af papirmasse, deinking af genbrugsfibre, blødgøring af tissuepapir, forbedring af papirmaskinens afløb.

Se cellulase-produkter →

Cellulase-produkter er tilgængelige nu

Se vores udvalg af cellulase - sure, neutrale og alkaliske kvaliteter i pulver og væske. Alle produkter leveres med analysecertifikat og teknisk datablad.
Topvalg: Cellulase-enzympulver 11000u/g | Cellulasepulver 20.000 U/g fødevaregodkendt | Fødevarekvalitets cellulase-enzympulver 10,000U/G

Hvorfor købe cellulase fra enzymes.bio?

Lav MOQ fra 1 kg

Fleksible ordremængder fra R&D-prøver til fuld produktion. Skaler op, når du er klar.

Tilpassede forberedelser

Vores tekniske team formulerer skræddersyede enzympræparater, der passer til dine nøjagtige specifikationer.

Global forsendelse

DHL-, FedEx- og USPS-levering til mere end 180 lande med fuld sporing. Koldkædeforsendelse tilgængelig.

Teknisk support

Vejledning fra vores enzymspecialister om dosering, stabilitet og formulering.

Ofte stillede spørgsmål

Cellulase er et kompleks af enzymer, der tilsammen hydrolyserer cellulose - den mest udbredte polymer på jorden - til glukose. Komplekset omfatter endoglucanase (spalter cellulosekæder tilfældigt), cellobiohydrolase (frigør cellobiose fra kædeenderne) og beta-glucosidase (omdanner cellobiose til glukose). Alle tre komponenter arbejder synergistisk.
Sur cellulase (pH-optimum 4,5-5,5) bruges til stenvask af denim og forsukring af biomasse. Neutral cellulase (pH-optimum 6-8) foretrækkes til biopolishing af bomuld og papiranvendelser, hvor stofskader skal minimeres. Til juiceforarbejdning er sur cellulase standard (frugtsaft pH 3,5-5).
Cellulaseaktivitet måles i FPU (Filter Paper Units, IUPAC-metode), CMCase-enheder (carboxymethylcellulase-assay) eller EGU (endoglucanase-enheder). FPU er standarden for helcellulasekompleksets aktivitet i biobrændselsapplikationer. Vores produktdatablade specificerer assay og aktivitet for hver kvalitet.
Minimumsordre er 1 kg til prøve-/forsøgsformål. Kommercielle mængder i 25 kg tromler og bulkcontainere. Vi lagerfører sur og neutral cellulase i væske- og pulverform. De fleste ordrer afsendes inden for 3-5 arbejdsdage.
Ja — neutral cellulase er standardenzymet til bioskuring af bomuld (erstatter hård NaOH alkalisk skuring) og biopolering. Det fjerner selektivt cellulosefibriller på overfladen, hvilket forbedrer følingen og farvebevarelsen uden væsentligt tab af stofstyrke ved korrekt påføringshastighed og reaktionstid.
Ja - cellulase kombineret med pektinase og hemicellulase i enzymcocktails øger juiceudbyttet med 10-20% og forbedrer ekstraktionen af farve, aroma og polyfenolforbindelser. Ved forarbejdning af bær og tropiske frugter er enzymbehandling standardpraksis for at maksimere udbytte og kvalitet.
Eksogen cellulase hydrolyserer ikke-stivelsespolysakkarider (NSP) i foderingredienser, især foder med højt fiberindhold (græs, halm, biprodukter). Dette frigiver næringsstoffer, der er fanget i plantecellevægge, og reducerer den viskositetsforøgende effekt af NSP i tarmen. Kombineres med xylanase og beta-glucanase for maksimal NSP-hydrolyse.
Lignocelluloseholdig biomasse (majsstængler, bagasse) kræver forbehandling før cellulasehydrolyse - ligninmatrixen skal nedbrydes for at eksponere cellulosefibrene. Almindelige forbehandlinger: fortyndet syre (H₂SO₄), alkalisk (NaOH), dampeksplosion eller organosolv. Forbehandlet substrat viser 5-10× højere cellulasehydrolyseeffektivitet i forhold til rå biomasse.
Ja - cellulase, pektinase, hemicellulase og arabanase arbejder synergistisk med nedbrydning af plantecellevægge. Disse enzymer kombineres rutinemæssigt i frugtforarbejdning, vinproduktion og biobrændsel. Vi kan levere individuelle enzymer eller rådgive om multi-enzym-cocktailformuleringer til dit specifikke substrat.
De fleste svampecellulaser (Trichoderma-oprindelse): 45-55 °C, pH 4,5-5,5 (syre) eller 6-7 (neutral). Termostabile cellulaser: aktive ved 65-70 °C. Til forsukring af biomasse ved 50 °C i SSF fungerer standard svampecellulase godt. Ved anvendelse ved høje temperaturer skal du bekræfte karakterens temperaturstabilitet før brug.

Er du klar til at bestille bulk-cellulase?

Anmod om en prøve, få et teknisk datablad, eller bed om et samlet tilbud. Vi svarer inden for 24 timer.
Anmod om et tilbud
Gennemse cellulase-produkter