Dostawca enzymu celulazy luzem

Celulaza kwaśna, neutralna i alkaliczna do przetwarzania soków, biopaliw, tekstyliów i pasz dla zwierząt. Klasa spożywcza i przemysłowa. Wysyłka do ponad 180 krajów od 1 kg.
Proszę przeglądać produkty
Proszę poprosić o wycenę

Jak działa celulaza

Celulaza jest kompleksem wielu enzymów (EC 3.2.1.4), który degraduje celulozę - najobficiej występujący polimer na Ziemi - poprzez rozszczepianie wiązań β-1,4-glikozydowych między jednostkami glukozy w łańcuchu celulozy.

Rozszczepia wiązania β-1,4

Endocelulaza atakuje wewnętrzną strukturę łańcuchów celulozy, zmniejszając stopień polimeryzacji i uwalniając krótsze oligomery. Egzocelulaza następnie rozszczepia celobiozę z końców łańcucha w celu całkowitej hydrolizy.

Uwalnia fermentujące cukry

Pełna hydroliza celulozy uwalnia glukozę, która może być fermentowana do etanolu lub wykorzystywana bezpośrednio. W przetwarzaniu biomasy kombinacje celulazy i ksylanazy maksymalizują wydajność cukru z surowców lignocelulozowych.

Modyfikuje powierzchnie włókien

W tekstyliach celulaza alkaliczna celuje we włókna powierzchniowe bawełny i denimu, usuwając pigułki i zmechacenia bez uszkadzania włókien rdzeniowych - dając gładkie wykończenie lub wygląd spranego kamienia.

Zastosowania celulazy według branży

Celulaza jest stosowana wszędzie tam, gdzie degradacja celulozy poprawia wydajność, teksturę lub wydajność procesu.
Przetwarzanie soków i wina

Rozbija ściany komórkowe roślin w zacierze owocowym, zwiększając wydajność soku o 5-15% oraz poprawiając klarowność i szybkość filtracji. Stosowany w produkcji soków jabłkowych, winogronowych, jagodowych i warzywnych.

Biopaliwa i bioetanol

Hydrolizuje celulozę w biomasie lignocelulozowej (słoma, wytłoczyny z trzciny cukrowej, pulpa drzewna) do fermentowalnej glukozy, umożliwiając produkcję bioetanolu drugiej generacji z pozostałości rolniczych.

Tekstylia

Kwaśna i neutralna celulaza są stosowane do bioprania denimu (zastępując pumeks) i biopolerowania tkanin bawełnianych w celu zmniejszenia mechacenia i poprawy komfortu użytkowania.

Pasza dla zwierząt

Rozkłada włókniste ściany komórkowe w paszach roślinnych, uwalniając uwięzione składniki odżywcze i poprawiając strawność energii u zwierząt monogastrycznych (drób, świnie) i przeżuwaczy.

Celuloza i papier

Modyfikuje strukturę włókien celulozowych w celu poprawy drenażu, wydajności rafinacji i wytrzymałości papieru. Stosowany w przetwarzaniu włókien pochodzących z recyklingu w celu poprawy jakości i zmniejszenia zużycia energii.

Zastosowania celulazy: szczegóły procesu, szybkość aplikacji i parametry

Przetwarzanie soków i wina

Przetwarzanie owoców | Degradacja ścian komórkowych i poprawa plonów

Funkcjonować: Celulaza rozkłada celulozę w ścianach komórkowych roślin, uwalniając uwięziony sok i wydobywając kolor, aromat i związki smakowe. W połączeniu z pektynazą i hemicelulazą w koktajlach enzymatycznych, celulaza zwiększa wydajność soku 10-20% i skraca czas i energię tłoczenia. Szczególnie skuteczna w przetwórstwie owoców jagodowych, pestkowych i tropikalnych.

Typowa dawka aplikacji: 0,01-0,05% w/w; 45-55°C; pH 4-5; 1-2 godziny maceracji przed tłoczeniem

Zastosowania: Poprawa wydajności soku jabłkowego i gruszkowego, ekstrakcja soku jagodowego, przetwarzanie owoców tropikalnych, maceracja białego wina w kontakcie ze skórką.

Powiązany przewodnik: Enzymy winiarskie - przewodnik po pektynazie, beta-glukanazie i celulazie →

Zobacz produkty celulazy →

Biopaliwa i bioetanol

Biomasa lignocelulozowa | Produkcja etanolu 2G

Funkcjonować: Celulaza (endoglukanaza + celobiohydrolaza + kompleks beta-glukozydazy) hydrolizuje wstępnie przetworzoną biomasę lignocelulozową (słomę kukurydzianą, wytłoki z trzciny cukrowej, słomę pszenną) do fermentowalnej glukozy. Wymagane są synergistyczne koktajle celulazowe - żaden pojedynczy składnik celulazy nie osiąga pełnej hydrolizy samodzielnie.

Typowa dawka aplikacji: 0,1-1,0% w/w na suchą biomasę; 50°C; pH 4,8-5,0; 48-72 godzin jednoczesnego scukrzania i fermentacji (SSF)

Zastosowania: Etanol celulozowy (2G), waloryzacja pozostałości rolniczych, scukrzanie wytłoków kukurydzianych i wytłoków z trzciny cukrowej, produkcja biochemikaliów.

Zobacz produkty celulazy →

Przetwarzanie tekstyliów i denimu

Wykończenie tekstyliów | Bioscouring & Stonewash Effect

Funkcjonować: Neutralna celulaza (pH 6-8) selektywnie usuwa powierzchniowe włókna celulozy z tkanin bawełnianych, zmniejszając mechacenie, poprawiając miękkość i przywracając jasność kolorów. Celulaza kwaśna (pH 4,5-5,5) zapewnia ścierny efekt prania denimu poprzez selektywną degradację powierzchniowych włókien bawełny.

Typowa dawka aplikacji: 0,01-0,1% w/w; 50-60°C; pH zależy od klasy enzymu; 30-60 minut; zatrzymać reakcję przez zmianę pH lub podgrzanie

Zastosowania: Pranie denimu, biopolerowanie tkanin bawełnianych, biopolerowanie wełny, obróbka antypillingowa, przywracanie koloru.

Zobacz produkty celulazy →

Pasza dla zwierząt

Produkcja pasz | Poprawa trawienia włókien

Funkcjonować: Celulaza egzogenna poprawia strawność włókna u przeżuwaczy, drobiu i gatunków akwakultury. U przeżuwaczy celulaza produkcyjna wspomaga fermentację w żwaczu diet bogatych w błonnik (trawa, słoma, resztki pożniwne). U drobiu i ryb uwalnia energię ze składników pasz pochodzenia roślinnego.

Typowa dawka aplikacji: 100-500 U/g paszy; w połączeniu z ksylanazą i beta-glukanazą dla maksymalnej strawności błonnika; gatunki stabilne termicznie do granulowania

Zastosowania: Diety dla przeżuwaczy mlecznych i wołowych, pasze dla brojlerów i niosek, pasza wodna, wykorzystanie produktów ubocznych o wysokiej zawartości błonnika.

Zobacz produkty celulazy →

Celuloza i papier

Produkcja papieru | Modyfikacja i odbarwianie włókien

Funkcjonować: Celulaza modyfikuje włókna celulozowe w masie celulozowej, poprawiając drenaż, podatność na ubijanie i elastyczność włókien. W procesie odbarwiania włókien pochodzących z recyklingu, celulaza oddziela cząsteczki farby od włókien i poprawia wydajność flotacji. Redukcja endocelulazy degraduje drobiny i poprawia drenaż w chemii mokrego końca maszyny papierniczej.

Typowa dawka aplikacji: 0,01-0,05% w/w na suchą miazgę; 50°C; pH 5-7; 30-60 minut czasu kontaktu

Zastosowania: Mechaniczna i chemiczna rafinacja masy celulozowej, odbarwianie włókien z recyklingu, zmiękczanie bibuły, poprawa drenażu maszyny papierniczej.

Zobacz produkty celulazy →

Produkty celulazy już dostępne

Proszę zapoznać się z naszą ofertą celulaz - kwasowych, obojętnych i zasadowych w proszku i płynie. Wszystkie produkty są dostarczane z certyfikatem analizy i arkuszem danych technicznych.
Najlepsze wybory: Proszek enzymu cellulase 11000u/g | Proszek celulazy 20 000 U/g, spożywczy | Spożywczy proszek enzymu celulazy 10,000U/G

Dlaczego celulaza z enzymes.bio?

Niskie MOQ od 1 kg

Elastyczne wielkości zamówień od próbek badawczo-rozwojowych do pełnych serii produkcyjnych. Proszę zwiększyć skalę, gdy będzie gotowa.

Preparaty niestandardowe

Nasz zespół techniczny opracowuje niestandardowe preparaty enzymatyczne zgodne z Państwa dokładną specyfikacją.

Wysyłka globalna

Przesyłki DHL, FedEx i USPS do ponad 180 krajów z pełnym śledzeniem. Dostępna wysyłka w łańcuchu chłodniczym.

Wsparcie techniczne

Nasi specjaliści ds. enzymów udzielają porad dotyczących szybkości aplikacji, stabilności i formulacji.

Często zadawane pytania

Celulaza to kompleks enzymów, które wspólnie hydrolizują celulozę - najobficiej występujący polimer na Ziemi - do glukozy. Kompleks ten obejmuje endoglukanazę (losowo rozszczepia łańcuchy celulozy), celobiohydrolazę (uwalnia celobiozę z końców łańcucha) i beta-glukozydazę (przekształca celobiozę w glukozę). Wszystkie trzy składniki działają synergistycznie.
Celulaza kwaśna (pH optymalne 4,5-5,5) jest stosowana do prania denimu i scukrzania biomasy. Celulaza neutralna (pH optymalne 6-8) jest preferowana do biopolerowania bawełny i zastosowań papierniczych, gdzie uszkodzenia tkanin muszą być zminimalizowane. Do przetwarzania soków standardowo stosowana jest celulaza kwaśna (pH soku owocowego 3,5-5).
Aktywność celulazy jest mierzona w jednostkach FPU (jednostki bibuły filtracyjnej, metoda IUPAC), jednostkach CMCase (test karboksymetylocelulazy) lub EGU (jednostki endoglukanazy). FPU jest standardem dla aktywności kompleksu całej celulazy w zastosowaniach biopaliwowych. Nasze arkusze danych produktów określają test i aktywność dla każdego gatunku.
Minimalne zamówienie to 1 kg do celów próbnych. Ilości handlowe w beczkach 25 kg i pojemnikach zbiorczych. Posiadamy w magazynie kwaśną i neutralną celulazę w postaci płynnej i proszkowej. Większość zamówień wysyłamy w ciągu 3-5 dni roboczych.
Tak — neutralna celulaza to standardowy enzym do bioczyszczenia bawełny (zastępujący agresywne szorowanie alkaliczne NaOH) i biopolerowania. Selektywnie usuwa powierzchniowe fibryle celulozowe, poprawiając dotyk i trwałość koloru bez znaczącej utraty wytrzymałości tkaniny przy prawidłowym stężeniu i czasie reakcji.
Tak - celulaza w połączeniu z pektynazą i hemicelulazą w koktajlach enzymatycznych zwiększa wydajność soku o 10-20% i poprawia ekstrakcję koloru, aromatu i związków polifenolowych. W przypadku przetwarzania owoców jagodowych i tropikalnych obróbka enzymatyczna jest standardową praktyką w celu maksymalizacji wydajności i jakości.
Egzogenna celulaza hydrolizuje polisacharydy nieskrobiowe (NSP) w składnikach paszowych, w szczególności w paszach wysokowłóknistych (trawa, słoma, produkty uboczne). Uwalnia to składniki odżywcze uwięzione w ścianach komórek roślinnych i zmniejsza efekt zwiększania lepkości NSP w jelitach. W połączeniu z ksylanazą i beta-glukanazą zapewnia maksymalną hydrolizę NSP.
Biomasa lignocelulozowa (słoma kukurydziana, wytłoczyny z trzciny cukrowej) wymaga obróbki wstępnej przed hydrolizą celulazy - matryca ligninowa musi zostać przerwana, aby odsłonić włókna celulozowe. Typowa obróbka wstępna: rozcieńczony kwas (H₂SO₄), alkaliczny (NaOH), wybuch pary lub organosolv. Poddany obróbce wstępnej substrat wykazuje 5-10 razy wyższą wydajność hydrolizy celulazy w porównaniu z surową biomasą.
Tak - celulaza, pektynaza, hemicelulaza i arabanaza działają synergistycznie w degradacji ścian komórkowych roślin. Enzymy te są rutynowo łączone w przetwórstwie owoców, produkcji wina i biopaliw. Możemy dostarczyć pojedyncze enzymy lub doradzić w zakresie formuł koktajli wieloenzymatycznych dla Państwa konkretnego substratu.
Większość celulaz grzybowych (pochodzenia Trichoderma): 45-55°C, pH 4,5-5,5 (kwaśne) lub 6-7 (obojętne). Celulazy termostabilne: aktywne do 65-70°C. Do scukrzania biomasy w temperaturze 50°C w SSF dobrze sprawdza się standardowa celulaza grzybowa. W przypadku zastosowań wysokotemperaturowych, proszę potwierdzić stabilność temperaturową przed użyciem.

Gotowy do zamówienia celulazy luzem?

Proszę zamówić próbkę, arkusz danych technicznych lub poprosić o wycenę hurtową. Odpowiemy w ciągu 24 godzin.
Proszę poprosić o wycenę
Przeglądanie produktów celulazy