مورد إنزيم السليولاز بالجملة
كيف يعمل السليوليز
يشق الروابط β-1،4
يهاجم إندو-سليوليز الإندو-سليوليز البنية الداخلية لسلاسل السليلوز، مما يقلل من درجة البلمرة ويطلق أقلية قليلة القوام أقصر. ثم يشق إندو-سليوليز الإكسو-سليوليز السيلوبيوز من نهايات السلسلة للتحلل المائي الكامل.
يطلق السكريات القابلة للتخمير
ويؤدي التحلل المائي الكامل للسليلوز إلى إطلاق الجلوكوز الذي يمكن تخميره إلى إيثانول أو استخدامه مباشرة. في معالجة الكتلة الحيوية، تزيد توليفات السليوليز + الزيلاناز من إنتاجية السكر من المواد الأولية اللجنوسليلوزية.
تعديل أسطح الألياف
في المنسوجات، يستهدف السليولاز القلوي الألياف السطحية للقطن والدنيم ويزيل الحبوب والزغب دون الإضرار بالألياف الأساسية - مما ينتج عنه مظهر نهائي ناعم أو مظهر مغسول بالحجر.
تطبيقات السليوليز حسب الصناعة
Juice & Wine Processing
يعمل على تكسير جدران الخلايا النباتية في هريس الفاكهة، مما يزيد من إنتاج العصير بنسبة 5-15% ويحسن من سرعة التصفية والترشيح. يُستخدم في إنتاج عصير التفاح والعنب والتوت والخضروات.
Biofuel & Bioethanol
يحلل السليلوز في الكتلة الحيوية الخشبية السليلوزية (القش وتفل قصب السكر ولب الخشب) إلى جلوكوز قابل للتخمير، مما يتيح إنتاج الجيل الثاني من الإيثانول الحيوي من المخلفات الزراعية.
المنسوجات
يُستخدم السليولاز الحمضي والمتعادل في الغسيل الحيوي لأحجار الدنيم (لتحل محل أحجار الخفاف) والتلميع الحيوي للأقمشة القطنية لتقليل التكوير وتحسين ملمس اليد.
علف الحيوانات
يعمل على تحلل جدران الخلايا الليفية في الأعلاف النباتية، مما يؤدي إلى إطلاق العناصر الغذائية المحتبسة وتحسين هضم الطاقة في الحيوانات أحادية المعدة (الدواجن والخنازير) والحيوانات المجترة.
Pulp & Paper
يعدل بنية ألياف السليلوز لتحسين التصريف وكفاءة التكرير وقوة الورق. يستخدم في معالجة الألياف المعاد تدويرها لتحسين الجودة وتقليل استخدام الطاقة.
Cellulase Applications: Process Details, Application Rate & Parameters
Juice & Wine Processing
Fruit Processing | Cell Wall Degradation & Yield Improvement
وظيفة: يحلل السليوليز السليولوز في جدران الخلايا النباتية، ويطلق العصير المحبوس ويستخلص اللون والرائحة ومركبات النكهة. وبالاقتران مع البكتيناز والهيميسليولاز في كوكتيلات الإنزيمات، يزيد السليولاز من إنتاج العصير 10-20% ويقلل من وقت العصر والطاقة. فعال بشكل خاص في معالجة التوت والفاكهة ذات النواة والفاكهة الاستوائية.
معدل التقديم النموذجي: 0.01-0.051 - 0.05% بالوزن/وزن؛ 45-55 درجة مئوية؛ درجة الحموضة 4-5؛ 1-2 ساعة نقع قبل العصر
التطبيقات: تحسين إنتاجية عصير التفاح والكمثرى، واستخلاص عصير التوت، ومعالجة الفاكهة الاستوائية، ونقع النبيذ الأبيض الملامس للجلد.
دليل ذو صلة: Winemaking Enzymes — pectinase, beta-glucanase & cellulase guide →
Biofuel & Bioethanol
الكتلة الحيوية الخشبية السليلوزية الخشبية | إنتاج الإيثانول 2G
وظيفة: يقوم السليولاز (إندوغلوكاناز + سيلوبيوهيدرولاز + مركب بيتا-غلوكوسيداز) بتحليل الكتلة الحيوية اللجنوسليلوزية المعالجة مسبقًا (خشب الذرة، تفل قصب السكر، قش القمح) إلى جلوكوز قابل للتخمر. يلزم وجود خليط من السليولاز المتآزر - لا يوجد مكون واحد من السليولاز يحقق التحلل المائي الكامل بمفرده.
معدل التقديم النموذجي: 0.1-1.01-1.0% بالوزن/الوزن على الكتلة الحيوية الجافة؛ 50 درجة مئوية؛ الأس الهيدروجيني 4.8-5.0؛ 48-72 ساعة من التكسير والتخمير المتزامن (SSF)
التطبيقات: الإيثانول السليولوزي (2G)، وتثمين المخلفات الزراعية، وتكرير خشب الذرة وتفل قصب الذرة، وإنتاج المواد الكيميائية الحيوية.
Textiles & Denim Processing
Textile Finishing | Bioscouring & Stonewash Effect
وظيفة: يزيل السليولاز المحايد (درجة الحموضة 6-8) بشكل انتقائي ألياف السليلوز السطحية من النسيج القطني، مما يقلل من التكوير ويحسن النعومة ويعيد سطوع اللون. يوفر السليولاز الحمضي (الأس الهيدروجيني 4.5-5.5) تأثير الغسل الحجري الكاشط على الدنيم عن طريق التحلل الانتقائي للألياف القطنية السطحية.
معدل التقديم النموذجي: 0.01-0.1% بالوزن والوزن؛ 50-60 درجة مئوية؛ يختلف الأس الهيدروجيني حسب فئة الإنزيم؛ 30-60 دقيقة؛ إيقاف التفاعل عن طريق إزاحة الأس الهيدروجيني أو الحرارة
التطبيقات: غسيل الدنيم بالحجارة، والصقل الحيوي لنسيج القطن، والصقل الحيوي للصوف، والمعالجة المضادة للتكوير، واستعادة اللون.
علف الحيوانات
تصنيع الأعلاف | تحسين هضم الألياف | تحسين هضم الألياف
وظيفة: يُحسّن إنزيم السليولاز الخارجي هضم الألياف في المجترات والدواجن وأنواع الأحياء المائية. ففي المجترات، يُعزز إنزيم السليولاز المُستخدم في صناعة الأغذية عملية التخمر في الكرش للأعلاف الغنية بالألياف (كالأعشاب والقش ومخلفات المحاصيل). أما في الدواجن والأسماك، فيُحرر الطاقة من مكونات الأعلاف النباتية.
معدل التقديم النموذجي: 100-500 وحدة حرارية/غرام من العلف؛ يتحد مع الزيلاناز وبيتا جلوكاناز للحصول على أقصى قدر من هضم الألياف؛ درجات مستقرة حرارياً للتكوير
التطبيقات: الوجبات الغذائية لألبان الحيوانات المجترة ولحوم الأبقار، وأعلاف الدجاج اللاحم والطبقات والأعلاف المائية، واستخدام المنتجات الثانوية الغنية بالألياف.
Pulp & Paper
Paper Manufacturing | Fiber Modification & Deinking
وظيفة: يعدل السليولاز ألياف السليولوز في اللب، مما يحسن التصريف وقابلية الضرب ومرونة الألياف. في عملية إزالة الألياف المعاد تدويرها، يفصل السليولاز جزيئات الحبر عن الألياف ويحسن كفاءة التعويم. يعمل تقليل إندو-سليولاز السليولاز على تحلل الغرامات وتحسين التصريف في كيمياء النهاية الرطبة لآلة الورق.
معدل التقديم النموذجي: 0.01-0.051 - 0.05% بالوزن/الوزن على اللب الجاف؛ 50 درجة مئوية؛ الأس الهيدروجيني 5-7؛ 30-60 دقيقة زمن التلامس
التطبيقات: تكرير اللب الميكانيكي والكيميائي، وإزالة الصمغ من الألياف المعاد تدويرها، وتليين المناديل الورقية، وتحسين تصريف ماكينات الورق.
منتجات السليوليز متوفرة الآن
أفضل الخيارات: مسحوق إنزيم السليولاز 11000 وحدة/غرام | مسحوق السليولاز 20000 وحدة/غرام، صالح للاستخدام الغذائي | مسحوق إنزيم السليولاز بدرجة غذائية 10,000U/G
-
-
-
-
-
-
إنزيمات لخبز الخبزمادة زايلانيز هيميسيلوليز المستخدمة في الخبز والمضافة الغذائية
US$97.99 إضافة إلى السلة -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الهيميسليولازمسحوق هيميسيلوليز النشاط الأنزيمي 200000 وحدة/جم CAS 9025-56-3
US$124.99 إضافة إلى السلة -
-
-
-
-
-
-
-
لماذا مصدر السليوليز من enzymes.bio؟
موك منخفض يبدأ من 1 كجم
Flexible order quantities from R&D samples to full production runs. Scale up when ready.
الاستعدادات المخصصة
يقوم فريقنا الفني بصياغة مستحضرات إنزيمات مخصصة لتتناسب مع مواصفاتك الدقيقة.
الشحن العالمي
استيفاء DHL وFedEx وUSPS إلى أكثر من 180 دولة مع إمكانية التتبع الكامل. شحن سلسلة التبريد متاح.
الدعم الفني
إرشادات التطبيق من متخصصي الإنزيمات لدينا بشأن معدل التطبيق والاستقرار والتركيبة.