Dodávateľ enzýmu celulázy vo veľkom

Kyslá, neutrálna a alkalická celuláza na spracovanie šťavy, biopalív, textílií a krmív. Potravinárske a priemyselné triedy. Dodáva sa do viac ako 180 krajín od 1 kg.
Prehľadávať produkty
Požiadať o cenovú ponuku

Ako funguje celuláza

Celuláza je multienzýmový komplex (EC 3.2.1.4), ktorý rozkladá celulózu - najrozšírenejší polymér na Zemi - štiepením β-1,4-glykozidových väzieb medzi jednotkami glukózy v celulózovom reťazci.

Štiepi väzby β-1,4

Endoceluláza napáda vnútornú štruktúru celulózových reťazcov, čím znižuje stupeň polymerizácie a uvoľňuje kratšie oligoméry. Exoceluláza potom odštiepi celobiózu z koncov reťazca, aby sa dosiahla úplná hydrolýza.

Uvoľňuje skvasiteľné cukry

Úplnou hydrolýzou celulózy sa uvoľňuje glukóza, ktorá sa môže fermentovať na etanol alebo sa môže použiť priamo. Pri spracovaní biomasy kombinácie celuláza + xylanáza maximalizujú výťažok cukru z lignocelulózových surovín.

Modifikuje povrchy vlákien

V textíliách sa alkalická celuláza zameriava na povrchové vlákna bavlny a džínsoviny a odstraňuje ich bez toho, aby poškodila jadro vlákien, čím sa dosiahne hladký povrch alebo vzhľad vypraného materiálu.

Aplikácie celulázy podľa odvetvia

Celuláza sa používa všade tam, kde rozklad celulózy zlepšuje výnos, štruktúru alebo účinnosť procesu.
Spracovanie šťavy a vína

Rozkladá bunkové steny rastlín v ovocnej kaši, čím zvyšuje výťažok šťavy o 5-15% a zlepšuje rýchlosť čistenia a filtrácie. Používa sa pri výrobe jablkovej, hroznovej, bobuľovej a zeleninovej šťavy.

Biopalivá a bioetanol

Hydrolyzuje celulózu v lignocelulózovej biomase (slama, bagasa, drevná hmota) na fermentovateľnú glukózu, čím umožňuje výrobu bioetanolu druhej generácie z poľnohospodárskych zvyškov.

Textil

Kyslá a neutrálna celuláza sa používajú na biologické pranie džínsov (nahrádzajú pemzu) a biologické leštenie bavlnených tkanín s cieľom znížiť tvorbu žmolkov a zlepšiť pocit z ruky.

Krmivo pre zvieratá

Rozkladá vláknité bunkové steny krmív rastlinného pôvodu, uvoľňuje zachytené živiny a zlepšuje stráviteľnosť energie u monogastrických zvierat (hydina, ošípané) a prežúvavcov.

Celulóza a papier

Modifikuje štruktúru celulózových vlákien s cieľom zlepšiť odvodnenie, účinnosť zušľachťovania a pevnosť papiera. Používa sa pri spracovaní recyklovaných vlákien na zvýšenie kvality a zníženie spotreby energie.

Aplikácie celulázy: Podrobnosti procesu, aplikačná dávka a parametre

Spracovanie šťavy a vína

Spracovanie ovocia | Degradácia bunkovej steny a zvyšovanie výnosov

Funkcia: Celuláza rozkladá celulózu v stenách rastlinných buniek, uvoľňuje zachytenú šťavu a extrahuje farebné, aromatické a chuťové zlúčeniny. V kombinácii s pektinázou a hemicelulázou v enzýmových kokteiloch zvyšuje celuláza výťažok šťavy 10-20% a znižuje čas a energiu lisovania. Je obzvlášť účinná pri spracovaní bobuľového, kôstkového a tropického ovocia.

Typická aplikačná dávka: 0,01-0,05% w/w; 45-55 °C; pH 4-5; 1-2 hodiny macerácie pred lisovaním

Aplikácie: Zlepšenie výťažnosti jablkovej a hruškovej šťavy, extrakcia bobuľovej šťavy, spracovanie tropického ovocia, macerácia bieleho vína v kontakte so šupkou.

Súvisiaci sprievodca: Vinárske enzýmy - pektináza, beta-glukanáza a celuláza →

Zobraziť produkty celulázy →

Biopalivá a bioetanol

Lignocelulózová biomasa | Výroba etanolu 2G

Funkcia: Celuláza (komplex endoglukanáza + celobiohydroláza + beta-glukozidáza) hydrolyzuje vopred upravenú lignocelulózovú biomasu (kukuričné výpalky, výťažky z cukrovej trstiny, pšeničnú slamu) na fermentovateľnú glukózu. Vyžadujú sa synergické koktaily celuláz - žiadna samostatná celulázová zložka nedosiahne úplnú hydrolýzu.

Typická aplikačná dávka: 0,1-1,0% w/w na suchú biomasu; 50 °C; pH 4,8-5,0; 48-72 hodín simultánnej sacharifikácie a fermentácie (SSF)

Aplikácie: Celulózový etanol (2G), valorizácia poľnohospodárskych zvyškov, sacharifikácia kukuričných výpalkov a bagasy, výroba chemických látok na biologickej báze.

Zobraziť produkty celulázy →

Textil a spracovanie džínsoviny

Povrchová úprava textilu | Bioscouring & Stonewash Effect

Funkcia: Neutrálna celuláza (pH 6-8) selektívne odstraňuje povrchové celulózové vlákna z bavlnenej tkaniny, čím znižuje tvorbu žmolkov, zlepšuje mäkkosť a obnovuje jas farieb. Kyslá celuláza (pH 4,5 - 5,5) zabezpečuje abrazívny účinok prania na džínsovine tým, že selektívne rozkladá povrchové bavlnené vlákna.

Typická aplikačná dávka: 0,01-0,1% w/w; 50-60 °C; pH sa líši podľa triedy enzýmu; 30-60 minút; zastavenie reakcie posunom pH alebo teplom

Aplikácie: Pranie džínsoviny, biopolievanie bavlnených tkanín, biobavlna, úprava proti žmolkovaniu, obnova farieb.

Zobraziť produkty celulázy →

Krmivo pre zvieratá

Výroba krmív | Zlepšenie trávenia vlákniny

Funkcia: Exogénna celuláza zlepšuje stráviteľnosť vlákniny u prežúvavcov, hydiny a druhov chovaných v akvakultúre. U prežúvavcov celuláza z výroby potravín zvyšuje bachorovú fermentáciu krmiva s vysokým obsahom vlákniny (tráva, slama, zvyšky plodín). U hydiny a rýb uvoľňuje energiu z rastlinných kŕmnych zložiek.

Typická aplikačná dávka: 100-500 U/g krmiva; kombinácia s xylanázou a beta-glukanázou na dosiahnutie maximálnej stráviteľnosti vlákniny; tepelne stabilné triedy na peletovanie

Aplikácie: Výživa pre prežúvavce, krmivá pre brojlery a nosnice, krmivá pre vodné živočíchy, využitie vedľajších produktov s vysokým obsahom vlákniny.

Zobraziť produkty celulázy →

Celulóza a papier

Výroba papiera | Modifikácia a odfarbovanie vlákien

Funkcia: Celuláza modifikuje celulózové vlákna v buničine, čím zlepšuje odvodnenie, rozbitnosť a pružnosť vlákien. Pri odfarbovaní recyklovaných vlákien celuláza oddeľuje častice atramentu od vlákien a zlepšuje účinnosť flotácie. Redukcia endocelulázy rozkladá jemné častice a zlepšuje odvodňovanie v chemickom procese mokrého konca papierenského stroja.

Typická aplikačná dávka: 0,01-0,05% w/w na suchej buničine; 50 °C; pH 5-7; 30-60 minút kontaktu

Aplikácie: Mechanické a chemické zušľachťovanie buničiny, odfarbovanie recyklovaných vlákien, zmäkčovanie tissue papiera, zlepšovanie odvodňovania papierenských strojov.

Zobraziť produkty celulázy →

Celulázové produkty sú teraz k dispozícii

Prezrite si náš sortiment celuláz - kyslé, neutrálne a alkalické druhy v prášku a kvapaline. Všetky výrobky sa dodávajú s certifikátom analýzy a technickým listom.
Najlepšie tipy: Prášok celulázového enzýmu 11000 u/g | Celulázový prášok 20 000 U/g potravinárskej kvality | Potravinársky práškový enzým celuláza 10,000U/G

Prečo zdroj celulázy od spoločnosti enzymes.bio?

Nízke MOQ od 1 kg

Flexibilné množstvá objednávok od vzoriek pre výskum a vývoj až po celé výrobné série. Zvyšujte objem, keď ste pripravení.

Vlastné prípravky

Náš technický tím pripravuje enzýmové prípravky na mieru, aby presne zodpovedali vašim špecifikáciám.

Globálna preprava

DHL, FedEx a USPS plnenie do viac ako 180 krajín s úplným sledovaním. K dispozícii je aj preprava v studenom reťazci.

Technická podpora

Aplikačné pokyny od našich špecialistov na enzýmy týkajúce sa aplikačnej dávky, stability a formulácie.

Často kladené otázky

Celuláza je komplex enzýmov, ktoré spoločne hydrolyzujú celulózu - najrozšírenejší polymér na Zemi - na glukózu. Komplex zahŕňa endoglukanázu (náhodne štiepi celulózové reťazce), celobiohydrolázu (uvoľňuje celobiózu z koncov reťazcov) a beta-glukozidázu (premieňa celobiózu na glukózu). Všetky tri zložky pôsobia synergicky.
Kyslá celuláza (optimálne pH 4,5-5,5) sa používa na pranie džínsov a sacharizáciu biomasy. Neutrálna celuláza (optimálne pH 6 - 8) sa uprednostňuje pri biopolievaní bavlny a pri aplikáciách na papier, kde sa musí minimalizovať poškodenie tkaniny. Na spracovanie džúsov sa štandardne používa kyslá celuláza (pH ovocných džúsov 3,5 - 5).
Celulázová aktivita sa meria v FPU (jednotky filtračného papiera, metóda IUPAC), CMCase units (karboxymetylcelulázový test) alebo EGU (endoglukanázové jednotky). FPU je štandardom pre aktivitu celého celulázového komplexu v aplikáciách biopalív. V našich produktových listoch je uvedený test a aktivita pre každú triedu.
Minimálna objednávka je 1 kg na účely vzorky/skúšky. Obchodné množstvá v 25 kg sudoch a veľkoobjemových kontajneroch. Kyslé a neutrálne celulázy máme na sklade v tekutom a práškovom formáte. Väčšina objednávok sa dodáva do 3 - 5 pracovných dní.
Áno – neutrálna celuláza je štandardný enzým na biodrhnutie bavlny (nahrádza drsné alkalické drhnutie NaOH) a bioleštenie. Selektívne odstraňuje povrchové celulózové fibrily, čím zlepšuje pocit na dotyk a zachováva farbu bez výraznej straty pevnosti tkaniny pri správnom dávkovaní a reakčnom čase.
Áno - celuláza v kombinácii s pektinázou a hemicelulázou v enzýmových kokteiloch zvyšuje výťažok šťavy 10-20% a zlepšuje extrakciu farby, arómy a polyfenolových zlúčenín. Pri spracovaní bobuľového a tropického ovocia je ošetrenie enzýmami štandardným postupom na maximalizáciu výťažku a kvality.
Exogénna celuláza hydrolyzuje neškrobové polysacharidy (NSP) v kŕmnych zložkách, najmä v krmivách s vysokým obsahom vlákniny (tráva, slama, vedľajšie produkty). Tým sa uvoľňujú živiny zachytené v stenách rastlinných buniek a znižuje sa účinok NSP zvyšujúci viskozitu v čreve. Kombinujte s xylanázou a beta-glukanázou na dosiahnutie maximálnej hydrolýzy NSP.
Lignocelulózová biomasa (kukuričné výpalky, bagasa) si pred hydrolýzou celulázou vyžaduje predbežnú úpravu - lignínová matrica sa musí narušiť, aby sa odhalili celulózové vlákna. Bežné predúpravy: zriedená kyselina (H₂SO₄), alkalická kyselina (NaOH), parný výbuch alebo organický roztok. Predbežne upravený substrát vykazuje 5 - 10× vyššiu účinnosť hydrolýzy celulázy v porovnaní so surovou biomasou.
Áno - celuláza, pektináza, hemiceluláza a arabanáza pôsobia synergicky na rozklad bunkových stien rastlín. Tieto enzýmy sa bežne kombinujú pri spracovaní ovocia, výrobe vína a biopalív. Môžeme dodať jednotlivé enzýmy alebo poradiť pri formulácii kokteilu viacerých enzýmov pre váš špecifický substrát.
Väčšina hubových celuláz (pôvod Trichoderma): 45-55 °C, pH 4,5-5,5 (kyslé) alebo 6-7 (neutrálne). Termostabilné celulázy: aktívne pri 65-70 °C. Pri sacharifikácii biomasy pri 50 °C v SSF sa dobre osvedčuje štandardná hubová celuláza. Pri vysokoteplotných aplikáciách si pred použitím overte teplotnú stabilitu triedy.

Ste pripravení objednať si hromadnú celulázu?

Požiadajte o vzorku, získajte technický list alebo si vyžiadajte hromadnú cenovú ponuku. Odpovedáme do 24 hodín.
Požiadať o cenovú ponuku
Prehľadávať produkty celulázy