Celulázový enzým potravinárskej kvality
Úvod
Celuláza (CEL-01) sa vyrába submerznou fermentáciou Trichoderma reesei, po ktorej nasleduje čistenie a formulácia. Tento produkt funguje efektívne v širokom rozsahu teplôt (40℃-80℃) a pH (pH 4,5-6,0). Široko sa používa v krmivách pre zvieratá, destilácii, textilnom priemysle, rastlinných extraktoch, potravinách atď.
Mechanizmus
Celulóza je glukózový polymér spojený s β-1,4-glykozidovými väzbami. Celulázový systém pozostáva z troch hlavných komponentov: endoglukanáza (endo-1,4-β-D-glukanáza alebo EG), celobiohydrolázy (exo-1,4-β-D-glukanázy alebo CX alebo CBH) a β-glukozidázy (1,4-p-D-glukozidáza; BG; BGL). Ako je znázornené v nasledujúcom diagrame, tieto aktivity pôsobia synergicky na celulózu a účinne premieňajú celulózu na glukózu.
Charakteristika
| Deklarovaná činnosť | 11 000 u/g |
| Fyzická forma | Prášok |
| Farba | Svetložltá až hnedožltá. Farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu. |
| Zápach | Normálny mikrobiálny fermentačný zápach. |
Produktový štandard
Produkt je v súlade s GB1886.174.
| Nie | Položky | Index | |
| 1 | Veľkosť častíc (% <40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | Strata sušením/(%) | ≤ 8,0 | |
| 3 | Olovo/(mg/kg) | ≤ 5,0 | |
| 4 | arzén/(mg/kg) | ≤ 3,0 | |
| 5 | Celkový počet životaschopných buniek/(CFU/g) | ≤ 50 000 | |
| 6 | koliformné baktérie/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤ 3,0 | ||
| 8 | Salmonella/(25g) | Nezistené |
Aplikácia
Informačný kanál: Odbúravaním celulózy znižuje viskozitu krmiva v tráviacom trakte zvieraťa, dezintegruje krmivo pre zvýšenie infúzie tráviacich enzýmov, rozkladá bunkovú štruktúru, aby sa uvoľnili živiny, a uvoľňuje oligosacharidy prospešné pre prospešné baktérie v tráviacom trakte. Celkovo prípravok zlepšuje biologickú hodnotu krmiva, prispieva k blahu zvierat a v konečnom dôsledku prináša výhody aj farmárom.
Textil: Používa sa na zušľachťovanie vlákien, biologické leštenie, konečnú úpravu a farbenie v textilnom priemysle s výhodami pekného povrchu, menšej straty hmotnosti, väčšej mäkkosti, vyššej pevnosti tkaniny, jednoduchšieho a rýchlejšieho farbenia, zamedzenia chmýří a pod.
Pivovar a víno: Podporuje uvoľňovanie škrobu, zlepšuje výťažok extrakcie, pomáha znižovať viskozitu mladiny a v konečnom dôsledku prináša ekonomické výhody.
Potraviny, rastlinné extrakty atď.: Zlepšuje textúru a nutričnú hodnotu potravín a uľahčuje extrakciu rastlín a extrakčný výťažok cieľových zložiek.
Application Rate: The recommended application rate is 0.1-3 kg/t DS. The application rate has to be optimized based on each application, the raw material specifications, product expectations, and processing parameters. It is better to begin the test with a convenient volume.
Balíček
Balíček: 1 kg / vrece.
Skladovanie
Úložný priestor: Uchovávajte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu.
Čas použiteľnosti
Čas použiteľnosti: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.
Bezpečnosť
Enzyme preparations are proteins that may induce sensitization and cause allergic type of symptoms in susceptible individuals. Prolonged contact may cause minor irritation to skin, eyes, or nasal mucosa. Any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, please consult a doctor.
