Enzýmy na spracovanie ovocnej šťavy
-
PektinázaPektínová metylesteráza - potravinárska trieda, 1000 U/ml
US$174.99 Pridať do košíkaPektínmetylesteráza potravinárskej kvality s koncentráciou 1 000 U/ml. Deesterifikuje pektín pre kontrolovanú tvorbu gélu pri výrobe štiav, džemov a ovocných výrobkov.
-
Enzýmy na spracovanie ovocnej šťavyTekutý pektinázový enzým 60 000 u/ml CAS 9032-75-1
US$79.99 Pridať do košíkaTekutý pektinázový enzým s koncentráciou 60 000 U/ml. Enzým degradujúci pektín, pripravený na použitie na čírenie štiav, výrobu vína a extrakciu rastlín. CAS 9032-75-1.
-
Enzýmy na spracovanie ovocnej šťavyEnzým pektinázy na čistenie ovocných štiav
US$79.99 Pridať do košíkaPektináza na čírenie ovocnej šťavy. Rýchlo rozkladá pektín a vytvára krištáľovo čistú šťavu so zlepšenou filtračnou rýchlosťou. CAS 9032-75-1.
-
-10%
LaccasePotravinárska laktáza - vysokoaktívna oxidáza na čistenie šťavy, varenie piva, pečenie a spracovanie nápojov
Pôvodná cena bola: US$166.66.US$150.00Aktuálna cena je: US$150.00.Pridať do košíkadni : hodiny : minúty : sekundyPotravinársky lakázový enzým na varenie piva, čírenie štiav a pečenie. Vysokoaktívna oxidáza, ktorá odstraňuje polyfenoly pre lepšiu stabilitu nápojov.
-
Enzýmy na spracovanie ovocnej šťavyEnzým pektináza, ktorý premení akúkoľvek ovocnú šťavu na krištáľovo čistý koktail
US$82.99 Pridať do košíkaEnzým pektináza na čírenie ovocnej šťavy na koktaily a nápoje. Premieňa zakalenú šťavu na krištáľovo číru tekutinu pre prémiové nápoje. CAS 9032-75-1.
-
Enzýmy na spracovanie ovocnej šťavyEnzýmový prášok pektinázy 200 000 u/ml CAS 9014-01-1
US$61.99 Pridať do košíkaPrášok s vysokoaktívnym pektinázovým enzýmom s koncentráciou 200 000 U/ml. Koncentrovaný enzým degradujúci pektín na priemyselné použitie pri výrobe štiav, vína a extrakcii.
-
PektinázaEnzým pektín-lyáza - bez metanolu, potravinársky
US$114.99 Pridať do košíkaBezmetanolový enzým pektín lyáza, potravinárskej kvality. Štiepi pektín bez uvoľňovania metanolu - ideálny na výrobu prémiových štiav a vína. CAS 9032-75-1.
-
PektinázaPotravinárska pektináza - enzým na čistenie jablčnej šťavy a zníženie viskozity
US$124.99 Pridať do košíkaPektináza potravinárskej kvality na čírenie jablkovej šťavy a zníženie viskozity. Rýchlo rozkladá pektín a vytvára číru, filtrovateľnú šťavu. CAS 9032-75-1.
-
Enzýmy na spracovanie ovocnej šťavyLysozým potravinárska prísada na konzervovanie ovocia a zeleniny 20 000 U/mg Vitality Extrakt z vaječného bielka – 200 g
US$523.99 Pridať do košíkaLysozyme 20000 U/mg (CAS 12650-88-3) for fruit & vegetable preservation. High-quality egg white extract. Food grade, bulk available, ships worldwide.
-
Enzýmy na spracovanie ovocnej šťavyPotravinárska pektináza na rozvlákňovanie ovocia
US$116.99 Pridať do košíkaEnzým pektináza potravinárskej kvality na rozvlákňovanie a maceráciu ovocia. Degraduje pektín pre maximalizáciu výťažnosti dužiny a zlepšenie textúry pri spracovaní ovocia.
-
Enzýmy na spracovanie ovocnej šťavyPotravinárska pektináza na predúpravu vína a ovocných vín
US$108.99 Pridať do košíkaPektinázový enzým potravinárskej kvality na predúpravu vína a ovocného vína. Zlepšuje výťažnosť lisu, extrakciu farieb a zabraňuje zákalu pektínu pri výrobe vína.
-
Enzýmy na spracovanie ovocnej šťavyOvocný pektinázový enzým na výrobu pomarančovej šťavy
US$79.99 Pridať do košíkaEnzým pektináza na výrobu pomarančovej šťavy. Zvyšuje výťažnosť šťavy, znižuje viskozitu a dodáva jasnú, číru citrusovú šťavu. CAS 9032-75-1.