Leverandør av cellulaseenzym i bulk

Sur, nøytral og alkalisk cellulase for juiceprosessering, biodrivstoff, tekstiler og dyrefôr. Matvarekvalitet og industrielle kvaliteter. Leveres til mer enn 180 land fra 1 kg.
Bla gjennom produkter
Be om et tilbud

Hvordan cellulase virker

Cellulase er et multi-enzymkompleks (EC 3.2.1.4) som bryter ned cellulose - den mest utbredte polymeren på jorden - ved å spalte β-1,4-glykosidbindinger mellom glukoseenheter i cellulosekjeden.

Klyver β-1,4-bindinger

Endocellulase angriper den indre strukturen i cellulosekjedene, noe som reduserer polymeriseringsgraden og frigjør kortere oligomerer. Exo-cellulase spalter deretter cellobiose fra kjedeendene for fullstendig hydrolyse.

Frigjør fermenterbare sukkerarter

Fullstendig cellulosehydrolyse frigjør glukose, som kan fermenteres til etanol eller brukes direkte. I biomasseprosessering maksimerer kombinasjoner av cellulase og xylanase sukkerutbyttet fra lignocelluloseholdige råmaterialer.

Modifiserer fiberoverflater

I tekstiler retter alkalisk cellulase seg mot overflatefibriller i bomull og denim, og fjerner piller og fnugg uten å skade kjernefibrene - noe som gir en glatt finish eller et steinvasket utseende.

Cellulaseapplikasjoner etter bransje

Cellulase brukes overalt der cellulosenedbrytning forbedrer utbytte, tekstur eller prosesseffektivitet.
Juice- og vinforedling

Bryter ned plantecellevegger i fruktmos, øker juiceutbyttet med 5-15% og forbedrer klarings- og filtreringshastigheten. Brukes i eple-, drue-, bær- og grønnsaksjuiceproduksjon.

Biodrivstoff og bioetanol

Hydrolyserer cellulose i lignocelluloseholdig biomasse (halm, bagasse, tremasse) til fermenterbar glukose, noe som muliggjør andregenerasjons bioetanolproduksjon fra restprodukter fra landbruket.

Tekstiler

Syre og nøytral cellulase brukes til biostenvask av denim (erstatter pimpstein) og biopolering av bomullstekstiler for å redusere pilling og forbedre håndfølelsen.

Dyrefôr

Nedbryter fiberholdige cellevegger i plantebasert fôr, frigjør næringsstoffer og forbedrer fordøyeligheten av energi hos enmagede dyr (fjørfe, svin) og drøvtyggere.

Masse og papir

Modifiserer cellulosefiberstrukturen for å forbedre drenering, raffineringseffektivitet og papirstyrke. Brukes i resirkulert fiberprosessering for å forbedre kvaliteten og redusere energiforbruket.

Cellulaseapplikasjoner: Prosessdetaljer, påføringsmengde og parametere

Juice- og vinforedling

Fruktprosessering | Nedbryting av cellevegger og forbedring av avling

Funksjon: Cellulase bryter ned cellulose i plantecelleveggene, frigjør innestengt saft og trekker ut farge, aroma og smaksstoffer. Kombinert med pektinase og hemicellulase i enzymcocktailer øker cellulase juiceutbyttet med 10-20% og reduserer pressetid og energiforbruk. Spesielt effektiv for prosessering av bær, steinfrukt og tropisk frukt.

Typisk påføringsmengde: 0,01-0,05% w/w; 45-55 °C; pH 4-5; 1-2 timer maserasjon før pressing

Bruksområder: Forbedring av eple- og pæresaftutbytte, ekstraksjon av bærsaft, prosessering av tropiske frukter, maserering av hvitvin med skallkontakt.

Relatert guide: Enzymer for vinfremstilling - pektinase, betaglukanase og cellulase → guide

Se Cellulase-produkter →

Biodrivstoff og bioetanol

Lignocellulosebasert biomasse | 2G-etanolproduksjon

Funksjon: Cellulase (endoglukanase + cellobiohydrolase + betaglukosidase-kompleks) hydrolyserer forbehandlet lignocelluloseholdig biomasse (maistjære, sukkerrørbagasse, hvetehalm) til fermenterbar glukose. Det kreves synergistiske cellulasecocktailer - ingen enkelt cellulasekomponent oppnår fullstendig hydrolyse alene.

Typisk påføringsmengde: 0,1-1,0% w/w på tørr biomasse; 50 °C; pH 4,8-5,0; 48-72 timer samtidig sakkarifisering og fermentering (SSF)

Bruksområder: Celluloseholdig etanol (2G), utnyttelse av restprodukter fra landbruket, forsukring av maisstjære og bagasse, produksjon av biobaserte kjemikalier.

Se Cellulase-produkter →

Tekstiler og denimforedling

Tekstilbehandling | Bioscouring og Stonewash-effekt

Funksjon: Nøytral cellulase (pH 6-8) fjerner selektivt overflatecellulosefibriller fra bomullsstoff, noe som reduserer pilling, forbedrer mykheten og gjenoppretter fargenes lysstyrke. Sur cellulase (pH 4,5-5,5) gir en slipende steinvaskeeffekt på denim ved selektiv nedbrytning av bomullsfibre på overflaten.

Typisk påføringsmengde: 0,01-0,1% w/w; 50-60 °C; pH varierer avhengig av enzymklasse; 30-60 minutter; stopp reaksjonen ved pH-skift eller varme

Bruksområder: Steinvask av denim, biopolering av bomullsstoff, biovask av ull, antipillingbehandling, fargegjenoppretting.

Se Cellulase-produkter →

Dyrefôr

Fôrproduksjon | Forbedring av fiberfordøyelsen

Funksjon: Eksogen cellulase forbedrer fiberfordøyeligheten hos drøvtyggere, fjørfe og akvakulturarter. Hos drøvtyggere forbedrer cellulase fra matproduksjon vomfermenteringen av fiberrike dietter (gress, halm, avlingsrester). Hos fjørfe og fisk frigjør den energi fra planteavledede fôringredienser.

Typisk påføringsmengde: 100-500 U/g fôr; kombineres med xylanase og betaglukanase for maksimal fiberfordøyelighet; varmestabile kvaliteter for pelletering

Bruksområder: Fôr til drøvtyggere, melke- og storfekjøtt, slaktekylling- og verpehønefôr, vannfôr, utnyttelse av fiberrike biprodukter.

Se Cellulase-produkter →

Masse og papir

Papirproduksjon | Fibermodifisering og avsinking

Funksjon: Cellulase modifiserer cellulosefibrene i papirmasse, noe som forbedrer drenering, slagbarhet og fiberfleksibilitet. I resirkulert fiberdeinking løsner cellulase blekkpartikler fra fibrene og forbedrer flotasjonseffektiviteten. Reduksjon av endocellulase bryter ned finstoff og forbedrer dreneringen i papirmaskinens wet-end-kjemi.

Typisk påføringsmengde: 0,01-0,05% w/w på tørr masse; 50 °C; pH 5-7; 30-60 minutters kontakttid

Bruksområder: Mekanisk og kjemisk raffinering av papirmasse, resirkulert fiberdeinking, mykgjøring av mykpapir, forbedring av papirmaskindrenering.

Se Cellulase-produkter →

Cellulaseprodukter tilgjengelig nå

Se vårt utvalg av cellulase - sure, nøytrale og alkaliske kvaliteter i pulver og væske. Alle produkter leveres med analysesertifikat og teknisk datablad.
Toppvalg: Cellulase-enzympulver 11000u/g | Cellulasepulver 20 000 U/g matkvalitet | Fôrgrad cellulaseenzympulver 10,000U/G

Hvorfor kjøpe cellulase fra enzymes.bio?

Lav MOQ fra 1 kg

Fleksible bestillingsmengder fra FoU-prøver til full produksjonskjøring. Oppskalering når du er klar.

Tilpassede forberedelser

Vårt tekniske team formulerer tilpassede enzympreparater som passer nøyaktig til dine spesifikasjoner.

Global frakt

DHL, FedEx og USPS-levering til mer enn 180 land med full sporing. Kaldkjedefrakt er tilgjengelig.

Teknisk støtte

Veiledning fra våre enzymspesialister om påføringsmengde, stabilitet og formulering.

Ofte stilte spørsmål

Cellulase er et kompleks av enzymer som sammen hydrolyserer cellulose - den mest utbredte polymeren på jorden - til glukose. Komplekset består av endoglukanase (spalter cellulosekjedene tilfeldig), cellobiohydrolase (frigjør cellobiose fra kjedeendene) og beta-glukosidase (omdanner cellobiose til glukose). Alle tre komponentene virker synergistisk.
Sur cellulase (pH-optimum 4,5-5,5) brukes til steinvasking av denim og forsukring av biomasse. Nøytral cellulase (pH-optimum 6-8) foretrekkes til biopolishing av bomull og papirproduksjon der stoffskader må minimeres. Til juiceprosessering er sur cellulase standard (fruktjuice pH 3,5-5).
Cellulaseaktiviteten måles i FPU (Filter Paper Units, IUPAC-metode), CMCase-enheter (karboksymetylcellulaseanalyse) eller EGU (endoglukanaseenheter). FPU er standarden for helcellulasekompleksaktivitet i biodrivstoffapplikasjoner. Produktdatabladene våre spesifiserer analyse og aktivitet for hver kvalitet.
Minimumsbestilling er 1 kg for prøve-/forsøksformål. Kommersielle mengder i 25 kg tromler og bulkcontainere. Vi lagerfører sur og nøytral cellulase i flytende og pulverform. De fleste bestillinger sendes innen 3-5 virkedager.
Ja – nøytral cellulase er standardenzymet for bioskuring av bomull (erstatter sterk NaOH alkalisk skrubbing) og biopolering. Det fjerner selektivt cellulosefibriller på overflaten, noe som forbedrer følelsen og fargebevaringen uten betydelig tap av stoffets styrke ved riktig påføringshastighet og reaksjonstid.
Ja - cellulase kombinert med pektinase og hemicellulase i enzymcocktailer øker juiceutbyttet med 10-20% og forbedrer ekstraksjonen av farge, aroma og polyfenolforbindelser. Ved prosessering av bær og tropisk frukt er enzymbehandling standard praksis for å maksimere utbytte og kvalitet.
Eksogen cellulase hydrolyserer ikke-stivelsesholdige polysakkarider (NSP) i fôringredienser, spesielt i fôr med høyt fiberinnhold (gress, halm, biprodukter). Dette frigjør næringsstoffer som er fanget i plantecelleveggene og reduserer den viskositetsøkende effekten av NSP i tarmen. Kombiner med xylanase og betaglukanase for maksimal hydrolyse av NSP.
Lignocelluloseholdig biomasse (maisstubber, bagasse) krever forbehandling før cellulasehydrolyse - ligninmatrisen må brytes opp for å eksponere cellulosefibrene. Vanlige forbehandlinger: fortynnet syre (H₂SO₄), alkalisk (NaOH), dampeksplosjon eller organosolv. Forbehandlet substrat viser 5-10 ganger høyere cellulasehydrolyseeffektivitet sammenlignet med rå biomasse.
Ja - cellulase, pektinase, hemicellulase og arabanase virker synergistisk for nedbrytning av plantecellevegger. Disse enzymene kombineres rutinemessig i fruktprosessering, vinproduksjon og biodrivstoff. Vi kan levere individuelle enzymer eller gi råd om cocktailformuleringer med flere enzymer for ditt spesifikke substrat.
De fleste soppcellulaser (Trichoderma-opprinnelse): 45-55 °C, pH 4,5-5,5 (sur) eller 6-7 (nøytral). Termostabile cellulaser: aktive ved 65-70 °C. For sakkarifisering av biomasse ved 50 °C i SSF fungerer standard soppcellulase godt. For bruk ved høye temperaturer må temperaturstabiliteten bekreftes før bruk.

Klar til å bestille bulkcellulase?

Be om en prøve, få et teknisk datablad eller be om et tilbud på en større mengde. Vi svarer innen 24 timer.
Be om et tilbud
Bla gjennom Cellulase-produkter