Dökme Selülaz Enzim Tedarikçisi

Meyve suyu işleme, biyoyakıt, tekstil ve hayvan yemi için asit, nötr ve alkalin selülaz. Gıda sınıfı ve endüstriyel sınıflar. 180+ ülkeye 1 kg'dan başlayan fiyatlarla gönderilir.
Ürünlere Gözat
Teklif İsteyin

Selülaz Nasıl Çalışır?

Selülaz, selüloz zincirindeki glikoz birimleri arasındaki β-1,4-glikozidik bağları parçalayarak yeryüzünde en bol bulunan polimer olan selülozu parçalayan çok enzimli bir komplekstir (EC 3.2.1.4).

β-1,4 bağlarını ayırır

Endo-selülaz selüloz zincirlerinin iç yapısına saldırarak polimerizasyon derecesini azaltır ve daha kısa oligomerleri serbest bırakır. Ekzo-selülaz daha sonra tam hidroliz için selobiyozu zincir uçlarından ayırır.

Fermente Edilebilir Şekerleri Serbest Bırakır

Tam selüloz hidrolizi, etanole fermente edilebilen veya doğrudan kullanılabilen glikozu serbest bırakır. Biyokütle işlemede, selülaz + ksilanaz kombinasyonları lignoselülozik hammaddelerden şeker verimini en üst düzeye çıkarır.

Elyaf Yüzeylerini Değiştirir

Tekstilde, alkalin selülaz pamuk ve denim yüzey fibrillerini hedef alır, çekirdek liflere zarar vermeden hapları ve tüyleri giderir - pürüzsüz bir yüzey veya taş yıkanmış bir görünüm üretir.

Endüstriye Göre Selülaz Uygulamaları

Selülaz, selülozun parçalanmasının verimi, dokuyu veya proses verimliliğini artırdığı her yerde kullanılır.
Meyve Suyu ve Şarap İşleme

Meyve püresindeki bitki hücre duvarlarını parçalayarak meyve suyu verimini 5-15% oranında artırır ve durultma ve filtrasyon hızını iyileştirir. Elma, üzüm, dut ve sebze suyu üretiminde kullanılır.

Biyoyakıt ve Biyoetanol

Lignoselülozik biyokütledeki (saman, küspe, odun hamuru) selülozu fermente edilebilir glikoza hidrolize ederek tarımsal artıklardan ikinci nesil biyoetanol üretimine olanak sağlar.

Tekstil

Asit ve nötr selülaz, denim biyo-taş yıkamada (ponza taşlarının yerine) ve pamuklu kumaşların biyo-parlatılmasında boncuklanmayı azaltmak ve el hissini iyileştirmek için kullanılır.

Hayvan Yemi

Bitki bazlı yemlerdeki lifli hücre duvarlarını parçalayarak hapsolmuş besin maddelerini serbest bırakır ve tek mideli hayvanlarda (kümes hayvanları, domuz) ve geviş getiren hayvanlarda enerji sindirilebilirliğini artırır.

Kağıt Hamuru ve Kağıt

Drenajı, arıtma verimliliğini ve kağıt mukavemetini artırmak için selüloz elyaf yapısını değiştirir. Kaliteyi artırmak ve enerji kullanımını azaltmak için geri dönüştürülmüş elyaf işlemede kullanılır.

Selülaz Uygulamaları: İşlem Detayları, Uygulama Oranı ve Parametreler

Meyve Suyu ve Şarap İşleme

Meyve İşleme | Hücre Duvarı Bozulması ve Verim İyileştirme

İşlev: Selülaz, bitki hücre duvarlarındaki selülozu parçalayarak sıkışmış meyve suyunu serbest bırakır ve renk, aroma ve lezzet bileşiklerini çıkarır. Enzim kokteyllerinde pektinaz ve hemiselülaz ile birlikte kullanıldığında, selülaz meyve suyu verimini 10-20% artırır ve presleme süresini ve enerjisini azaltır. Özellikle dut, sert çekirdekli meyve ve tropikal meyve işlemede etkilidir.

Tipik uygulama oranı: 0.01-0.05% w/w; 45-55°C; pH 4-5; preslemeden önce 1-2 saat maserasyon

Uygulamalar: Elma ve armut suyu veriminin iyileştirilmesi, meyve suyu ekstraksiyonu, tropikal meyve işleme, kabuk temaslı beyaz şarap maserasyonu.

İlgili rehber: Şarap Yapımı Enzimleri - pektinaz, beta-glukanaz ve selülaz kılavuzu →

Selülaz Ürünlerini Görüntüle →

Biyoyakıt ve Biyoetanol

Lignoselülozik Biyokütle | 2G Etanol Üretimi

İşlev: Selülaz (endoglukanaz + selobiyohidrolaz + beta-glukozidaz kompleksi) ön işlemden geçirilmiş lignoselülozik biyokütleyi (mısır sapı, şeker kamışı küspesi, buğday samanı) fermente edilebilir glikoza hidrolize eder. Sinerjik selülaz kokteylleri gereklidir - hiçbir selülaz bileşeni tek başına tam hidroliz sağlayamaz.

Tipik uygulama oranı: Kuru biyokütle üzerinde 0.1-1.0% w/w; 50°C; pH 4.8-5.0; 48-72 saat eş zamanlı sakarifikasyon ve fermantasyon (SSF)

Uygulamalar: Selülozik etanol (2G), tarımsal kalıntıların değerlendirilmesi, mısır sapı ve küspesinin sakarifikasyonu, biyo-bazlı kimyasal üretimi.

Selülaz Ürünlerini Görüntüle →

Tekstil ve Denim İşleme

Tekstil Terbiyesi | Bioscouring & Stonewash Efekti

İşlev: Nötr selülaz (pH 6-8) yüzey selüloz fibrillerini pamuklu kumaştan seçici olarak uzaklaştırarak boncuklanmayı azaltır, yumuşaklığı artırır ve renk parlaklığını geri kazandırır. Asit selülaz (pH 4,5-5,5), yüzey pamuk liflerini seçici olarak parçalayarak denim üzerinde aşındırıcı taş yıkama etkisi sağlar.

Tipik uygulama oranı: 0.01-0.1% w/w; 50-60°C; pH enzim sınıfına göre değişir; 30-60 dakika; pH değişimi veya ısı ile reaksiyonu durdurun

Uygulamalar: Denim taş yıkama, pamuklu kumaş biyoparlatma, yün biyo-yıkama, anti-pilling işlemi, renk restorasyonu.

Selülaz Ürünlerini Görüntüle →

Hayvan Yemi

Yem Üretimi | Lif Sindiriminin İyileştirilmesi

İşlev: Eksojen selülaz, geviş getiren hayvanlarda, kümes hayvanlarında ve su ürünleri yetiştiriciliğinde lif sindirilebilirliğini artırır. Geviş getiren hayvanlarda, gıda üretiminde kullanılan selülaz, yüksek lifli diyetlerin (çim, saman, mahsul artıkları) rumen fermantasyonunu iyileştirir. Kümes hayvanları ve balıklarda ise bitki kaynaklı yem bileşenlerinden enerji açığa çıkarır.

Tipik uygulama oranı: 100-500 U/g yem; maksimum lif sindirilebilirliği için ksilanaz ve beta-glukanaz ile kombine; peletleme için ısıya dayanıklı kaliteler

Uygulamalar: Ruminant süt ve sığır diyetleri, broyler ve yumurtacı yemleri, su ürünleri yemleri, yüksek lifli yan ürün kullanımı.

Selülaz Ürünlerini Görüntüle →

Kağıt Hamuru ve Kağıt

Kağıt Üretimi | Elyaf Modifikasyonu ve Deinking

İşlev: Selülaz, hamurdaki selüloz liflerini modifiye ederek drenajı, çırpılabilirliği ve lif esnekliğini iyileştirir. Geri dönüştürülmüş elyaf deinkinginde selülaz, mürekkep partiküllerini elyaftan ayırır ve flotasyon verimliliğini artırır. Endo-selülazın azaltılması, kağıt makinesi ıslak uç kimyasında ince taneleri bozar ve drenajı iyileştirir.

Tipik uygulama oranı: 0.01-0.05% w/w kuru kağıt hamuru üzerinde; 50°C; pH 5-7; 30-60 dakika temas süresi

Uygulamalar: Mekanik ve kimyasal kağıt hamuru arıtma, geri dönüştürülmüş elyaf mürekkep giderme, kağıt mendil yumuşatma, kağıt makinesi drenaj iyileştirme.

Selülaz Ürünlerini Görüntüle →

Selülaz Ürünleri Artık Mevcut

Asit, nötr ve alkali kalitelerde toz ve sıvı selülaz çeşitlerimize göz atın. Tüm ürünler analiz sertifikası ve teknik veri sayfası ile birlikte gönderilir.
En iyi seçimler: Selülaz Enzim Tozu 11000u/g | Selülaz Tozu 20.000 U/g Gıda Sınıfı | Gıda Sınıfı Toz Selülaz Enzimi 10,000U/G

Neden enzymes.bio'den Kaynak Selülaz?

1 kg'dan başlayan düşük MOQ

Ar-Ge numunelerinden tam üretim çalışmalarına kadar esnek sipariş miktarları. Hazır olduğunuzda ölçeği büyütün.

Özel Hazırlıklar

Teknik ekibimiz, tam spesifikasyonlarınıza uyacak şekilde özel enzim preparatları formüle etmektedir.

Küresel Nakliye

DHL, FedEx ve USPS ile 180'den fazla ülkeye tam takipli gönderim. Soğuk zincir gönderimi mevcuttur.

Teknik Destek

Enzim uzmanlarımızdan uygulama oranı, stabilite ve formülasyon hakkında uygulama kılavuzu.

Sıkça Sorulan Sorular

Selülaz, yeryüzünde en bol bulunan polimer olan selülozu topluca hidrolize ederek glikoza dönüştüren bir enzim kompleksidir. Bu kompleks endoglukanaz (selüloz zincirlerini rastgele keser), selobiyohidrolaz (zincir uçlarından selobiyozu serbest bırakır) ve beta-glukozidaz (selobiyozu glukoza dönüştürür) içerir. Her üç bileşen de sinerjik olarak çalışır.
Asit selülaz (pH optimum 4,5-5,5) denim taş yıkama ve biyokütle sakkarifikasyonu için kullanılır. Nötr selülaz (pH optimum 6-8), kumaş hasarının en aza indirilmesi gereken pamuk biyoparlatma ve kağıt uygulamaları için tercih edilir. Meyve suyu işleme için asit selülaz standarttır (meyve suyu pH'ı 3,5-5).
Selülaz aktivitesi FPU (Filtre Kağıdı Birimleri, IUPAC yöntemi), CMCase birimleri (karboksimetilselülaz deneyi) veya EGU (endoglukanaz birimleri) olarak ölçülür. FPU, biyoyakıt uygulamalarında tam selülaz kompleksi aktivitesi için standarttır. Ürün veri sayfalarımızda her bir sınıf için tahlil ve aktivite belirtilmektedir.
Numune/deneme amaçlı minimum sipariş 1 kg'dır. Ticari miktarlar 25 kg'lık bidonlarda ve dökme kutularda. Sıvı ve toz formatlarında asit ve nötr selülaz stoklarımızda mevcuttur. Çoğu sipariş 3-5 iş günü içinde gönderilir.
Evet, nötr selülaz, pamuklu kumaşların biyolojik temizliği (sert NaOH alkali temizliğinin yerine) ve biyolojik parlatılması için standart enzimdir. Doğru uygulama oranı ve reaksiyon süresiyle, yüzeydeki selüloz liflerini seçici olarak uzaklaştırarak, kumaş mukavemetinde önemli bir kayıp olmaksızın dokunma hissini ve renk kalıcılığını iyileştirir.
Evet - enzim kokteyllerinde pektinaz ve hemiselülaz ile birlikte selülaz, meyve suyu verimini 10-20% artırır ve renk, aroma ve polifenol bileşiklerinin ekstraksiyonunu iyileştirir. Meyve ve tropikal meyve işlemede, enzim uygulaması verim ve kaliteyi en üst düzeye çıkarmak için standart bir uygulamadır.
Ekzojen selülaz, özellikle yüksek lifli yemler (ot, saman, yan ürünler) olmak üzere yem bileşenlerindeki nişasta olmayan polisakkaritleri (NSP) hidrolize eder. Bu, bitki hücre duvarlarında hapsolmuş besin maddelerini serbest bırakır ve NSP'nin bağırsaktaki viskozite artırıcı etkisini azaltır. Maksimum NSP hidrolizi için ksilanaz ve beta-glukanaz ile birleştirin.
Lignoselülozik biyokütle (mısır sapı, küspe) selülaz hidrolizinden önce ön işlem gerektirir - selüloz liflerini ortaya çıkarmak için lignin matrisinin bozulması gerekir. Yaygın ön işlemler: seyreltik asit (H₂SO₄), alkalin (NaOH), buhar patlaması veya organosolv. Ön işlemden geçirilmiş substrat, ham biyokütleye kıyasla 5-10 kat daha yüksek selülaz hidroliz verimliliği gösterir.
Evet - selülaz, pektinaz, hemiselülaz ve arabanaz bitki hücre duvarının parçalanması için sinerjik olarak çalışır. Bu enzimler meyve işleme, şarap üretimi ve biyoyakıt uygulamalarında rutin olarak birleştirilir. Bireysel enzimler tedarik edebilir veya spesifik substratınız için çoklu enzim kokteyli formülasyonları konusunda tavsiyelerde bulunabiliriz.
Çoğu fungal selülaz (Trichoderma kökenli): 45-55°C, pH 4,5-5,5 (asit) veya 6-7 (nötr). Termostabil selülazlar: 65-70°C'ye kadar aktiftir. SSF'de 50°C'de biyokütle sakarifikasyonu için standart fungal selülaz iyi performans gösterir. Yüksek sıcaklık uygulamaları için, kullanmadan önce sınıf sıcaklık stabilitesini onaylayın.

Dökme Selülaz Siparişi Vermeye Hazır mısınız?

Numune talep edin, teknik veri sayfası alın veya toplu fiyat teklifi isteyin. 24 saat içinde yanıt veriyoruz.
Teklif İsteyin
Selülaz Ürünlerine Gözat